作為鐵桿部下的夏侯惇，當然也不甘人后，他令人截斷了壽水河，形成了一個大湖，來獲取灌溉之水。與此同時，他還身先士卒，和士兵們同甘共苦，一同種稻耕田，可謂是將曹操的“軍屯”政策執行到了極致。

最終，夏侯惇的屯田成績可謂非常矚目，不但使得軍隊度過了缺糧危機，連當地的百姓們，也因此而受益，于是紛紛傳頌起夏侯惇的英名……

（《三國志-魏書-夏侯惇傳》記載：時大旱，蝗蟲起，惇乃斷太壽水作陂，身自負土，率將士勸種稻，民賴其利）

在軍心穩定、民心歸附的雙重保險下，解決了糧草問題的曹操大軍，終于在這場持久戰中打垮了呂布，并將其趕出兗州，重收失地。而在這場看不見硝煙的“糧食戰爭”中，居功至偉的夏侯惇自然是受到了極大的褒獎。

再往后，夏侯惇又參與了曹操集團的幾次軍事行動。如征討徐州救小沛，博望坡拒劉備等等，不過到頭來，都基本上是以失敗告終。尤其是在葉縣與劉備的“博望坡之戰”中，夏侯惇孤軍深入追擊，結果中了伏兵之計，差點逃不出。

（《資治通鑒》記載：呂布復與袁術通，遣其中郎將高順及北地太守雁門張遼攻劉備。

曹操遣將軍夏侯惇救之，為順等所敗。

（《三國志-魏書-李典傳》記載：劉表使劉備北侵，至葉，太祖遣典從夏侯惇拒之。備一旦燒屯去，惇率諸軍追擊之，典曰：“賊無故退，疑必有伏。南道狹窄，草木深，不可追也。”惇不聽，與于禁追之，典留守。

綜上所述，我們大致能對夏侯惇這個人的軍事能力，作出一個簡單的評判。他確實有剛猛和忠勇的一方面，但是卻并不擅長戰場謀略。相反，他還極容易踩進對手所設下的圈套，被人家的各種計略耍得團團轉（濮陽被劫、博望被圍）。

知人善任的曹操，也很快意識到了這一點。他知道夏侯惇空有勇武，乏于智謀，確實很難獨當一面，成為一方大將。于是在之后的日子里，都盡量不讓夏侯惇作為主將獨自帶兵打仗。而是讓他跟在自己身邊，由自己充當他的大腦，盡量減少他在戰場上犯錯的可能性。

建安八年（公元203年），曹操親率大軍平定河北，就讓夏侯惇擔任后衛部隊首領，以阻擋后面的追敵；

建安十一年（公元206年），衛固在河東反叛，曹操雖派出夏侯惇前去征剿，但另一方面又從關中征調來馬騰等人，讓鐘繇節制，出兵進攻衛固等人。

建安二十一年（公元216年），曹操率軍征討孫權，也讓夏侯惇跟在身邊。

（《三國志-魏書-夏侯惇傳》記載：太祖平河北，為大將軍后拒……建安十二年，錄惇前后功，增封邑千八百戶，并前二千五百戶。

（《三國志-魏書-任蘇杜鄭倉傳》記載：太祖遣夏侯惇討之，未至……會大兵至，干、晟敗，固等伏誅，其馀黨與皆赦之）

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在這一系列的征戰過程中，夏侯惇也是在軍功的逐漸積累下，得到了逐年的提升，最終官至伏波將軍，封賞達到了二千五百戶之高。

就此，我們也不免會產生一個疑問，那就是夏侯惇此人，其實軍事能力并不出色。

除了我們之前所說過的，夏侯惇資歷很深，是曹操的親戚+鐵桿兄弟；以及他勤于政事，長于屯田，且忠心耿耿之外。還有一個非常重要的原因就是，他的人品非常好，凡事秉公辦理，又非常低調謙虛。所以在曹操集團的軍壇政壇，都有著相當的威信和名氣，可謂是古代為官為臣者的典范。

據史料記載，夏侯惇雖然人在軍旅，戎馬倥傯，隨時都在南征北戰，為國效力。但是，他卻從不會以“軍務繁忙”為由，而放棄自己在文化禮儀方面的學習。相反，只要一旦有空閑時間，他就會親自上門，去請老師過來授課。

不僅如此，夏侯惇平日里生活非常簡樸，雖身居高位且深得主公信任，卻非常節儉和清廉，絕不以權謀私也從不貪污受賄。

甚至，他家中連產業都從不置辦。

（《三國志-魏書-夏侯惇傳》記載：惇雖在軍旅，親迎師受業。

最終，夏侯惇不僅在曹魏建國以后，被拜為“大將軍”，還在死后謚號“忠候”，得以從祀于曹操廟庭，享受同等待遇的香火。他的家人和后人，也得到了十分優厚的待遇，不單是兒孫們都得以封侯的爵號，就連他弟弟夏侯廉也封了列侯，并娶了曹操的女兒為兒媳（嫁給夏侯廉的兒子夏侯睵），史稱清河公主。

不僅如此，夏侯惇在歷史上也留下了很高的評價：