那麼他當晚是去最終談判。或者說，這根本不是談判，而是下最后通牒。

但事實上，過去一年內，黃沒要到分文賭債。對鄭林而言：怎麼可能你當晚來了，我就要把一家九口人的飯碗拱手相讓？你連一張欠條都拿不出來，我憑什麼要認這筆債？我不知道黃志恒哪來的自信，在對方還沒答應轉讓呢，就把廚師和人馬都找齊要上崗了。 

因此，黃如果腦子正常，他不可能不對結果有所預計——當晚以及今后能要到錢的希望是很渺茫的。他必然事先會考慮，如果鄭林依然不愿意給錢怎麼辦？ 

或許唯一的辦法是：采用武力，挾持幼子，逼迫鄭林簽轉讓契約。但哪怕鄭林當時受迫答應了，轉身可以立刻報警反悔，一樣沒用。

我的猜測：

從黃志恒的性格來看，或許鄭林屢次不還錢，早已把他徹底激怒。他 8 月 4 日上門前就打算好，若這次鄭林不給，就把整個飯店的密切人士殺光，搶奪財產。他已經有了一個名單，鄭林失蹤可能引起哪些人的警覺并報警。所以他才特意選這個時間上門，確保他要殺的人都在店里。鄭妻九姨必然在他要除掉的名單上，因為她不死，可能第二天就會發現異常而報警。這和鄭林幼子有沒有說那句話根本沒關系。

無論哪種看，黃志恒 8 月 4 日晚前去店里是志在必得，有備而來。為了達到目的，他不太可能空手、只身前往。我認為，他不僅隨身帶了兇器和繩子，還很可能還帶了一名幫手。

這個同伙，就是鄰居見到的，從家中騙走了鄭妻九姨的 30 歲男子。

鄰居已指出，這男子不是黃志恒。我相信警方也讓鄰居看了黃志恒長子阿源的照片，也排除了。他是誰？無法猜測，或許是和黎氏相關的人（比如弟弟），他自殺一方面也可以保住此人。 

多一個人手在現場就好辦多了。當黃用刀/酒瓶挾持了鄭林的幼子，讓所有人不能輕舉妄動時，現場另一名同伙則捆綁其他人。也因為有人一直挾持幼子，所以在最后屠殺時，鄭林等人未有效反抗。 

澳門的人肉叉燒包 vs 北京的人肉包子

據說香港每次放《人肉叉燒包》的電影，那陣子叉燒包的銷量就急劇下降。

在我看來，燉骨頭湯和做叉燒包更像是都市傳說，而非真的。這類傳說可能在還沒有「都市」的古代就有了，如同「叫魂」的流言似的。

建國后這樣的傳說并不少。在八仙飯店的人肉叉燒包傳得沸沸揚揚的同幾年，西單的人肉包子也在北京傳開了。 

版本太多，各有出入，有說兇手是食堂廚師，有說是街邊賣包子的，有說做成人肉包子，有說做成紅燒肉，也有說把生肉當成駱駝肉賣給街坊。那些版本中唯一的共同點，受害人中有一個職業是彈棉花的。 

由于版本太多，沒見到正式報道，我對其真實性非常懷疑。

另一個吃人肉案件比較有影響力的是張永明的「鴕鳥肉」。2008-2012 年間，云南的張永明據說獵殺了十幾至幾十名年輕男子。有的說他自己吃人肉，并且喂狗吃，也有的說他把少年的尸體當成鴕鳥肉，拿到集市上叫賣。 

喂狗，很可能，自己吃和拿到集市上賣給別人，則是兩種不同的心態。

但從我讀了相關的許多新聞看，我很懷疑張永明到底有沒有在集市上賣過所謂鴕鳥肉。

2006 年，漢中的牛大碗曾傳得沸沸揚揚。我在寫南大分尸案時，也轉發過一篇報道，可點擊：震驚世人的漢中「牛大碗」分尸食尸案（為了大家的心情，此處無圖。） 

根據傳言，兇手王琦把兩名被害少女的瘦肉混在牛肉里做了牛肉臊子，人頭人皮及肥肉扔了。另一篇還繪聲繪色描繪，警察從湯鍋里撈起一條正煮著的大腿骨。 

但我后來又看到一篇報道，辦案警方辟謠，其實并沒有吃人肉的情節。兇手王琦交待，他只是把尸體肢解后丟棄了。 

他將孟某殺害后對尸體進行肢解，扔棄在大河坎鎮張家村汽車站站臺避雨棚等處。將第二名女子尸體進行肢解后，將尸塊分別扔棄在大河坎橋南廣場西側 50 米處的草叢中及大河坎村一農戶家戶外糞池等處。 

我認為這比較接近真相。

為什麼？

如果一個兇手真的把自己殺死的人的肉體出售給陌生的顧客吃，TA 這麼做的目的不會是為了毀尸滅跡。因為這麼做的風險遠遠大于便利。

從心理上來說，碎尸、滅跡，是為了脫罪，內心緊張、行為隱蔽；

而拿去給其他人吃，完全是躍躍欲試、尋求刺激、故意在曝光和藏匿邊緣行走的心態。 

后者的性格中有非常頑劣的一面，想報復社會的心態，還帶著極端惡作劇的成分。殺死林俊的那個加拿大色情男星如果有條件，可能這麼做。

不排除確實曾有人給他人食用自己謀殺的尸體（最近美國就有一起），但一般兩種情況：一，整個社會太窮，肉價太貴，從中有巨大的利益可圖。