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話落就得后背涼,回,就撞封朔得掉冰渣子線。
第23章 營 個娘呢?
池青趕緊:“對娘絕無非分之,平最缺點就見得美受罪……”
封朔淡別,“極能也個細作。”
池青愣愣。
解到娘戶籍巧,又回娘驚美貌,頓得封朔樣懷疑也無非。
摸摸潔巴:“或許以試試。”
*
姜言對們把自己份猜個概。
讓葵,蒸扣肉。
午扣肉,幾個軍都朱子起更油些,扣肉好好,但點油兒都沒,著過癮。
朱子很得,陽怪諷刺頓姜言扣肉。
最后被送各位將軍帳扣肉,自然也朱子。
姜言扣肉到現還剩個,倒也沒往里,畢竟扣肉法子更偏向現代,講究個肥而膩。
州營將士難得幾回肉,就圖肥肉油膩,自己扣肉自然符們期望。
蒸扣肉,又另起鍋烙餅。
里沒梅菜扣肉餅專用鍋爐,只能將就著用鍋烙。
先扣肉餅材料還剩些,姜言揪個面團,壓平后像包包子樣,裹炒梅干菜份鹵肉收褶子。包好再次壓扁,用搟面杖搟。
等鍋底燒至成,再將面餅放烙至兩面酥脆,餅子表皮散麥焦梅干菜,里面肉餡兒包得嚴實,入咬爆醬汁,肉濃面餅寡淡才能最程度刺激。
烙好張扣肉餅,扣肉飯也好。
姜言把梅菜扣肉餅擺盤子里,用另個盤子將扣肉倒扣過,把里面湯汁倒鍋里,加淀勾芡,再澆到扣肉,褐豬皮淋褐醬汁,賣相好,肉也格饞。
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