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辛辛苦苦養雞,姜言好占個老便宜。
所以每次陳國公雞,姜言都讓楊岫馬屠戶里提溜只回。
古代雞比起現代好處,概就全都正宗雞,全然無飼料喂養,雞肉甭管麼,鍋都噴噴。
拿著剛摘辣椒,姜言得燜雞以排。
正宗燜雞講究絕,湯絕,湯醇,咸帶辣,油而膩。世姜言每次燜雞,用湯汁泡飯,能干半碗飯。
肉絕,雞肉滑嫩細膩,滋糯入。
第絕米飯,據用“兩過油”法蒸,蒸好米粒顆粒分,勁,回濃。
姜言封府,直奔馬屠戶肉鋪,買兩只雞拿回里。
陳國公已經些雞自己養,而姜言買,正鬧脾呢。
到姜言拎著兩只雞回,虎著:“就沒見過像樣見丫!”
姜言笑呵呵打圓:“陳老先,今兒您好燜雞肉。”
陳國公才接茬兒,甩袖:“見成般,今后也府用飯!”
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