正文 第章，流

    里，菜倒。蔬菜菜，瓜，芹菜，藕，筍，瓜，藥，百。肉類，豬肉，肌肉，羊肉。另還菌類，豆制品。

    然，們總共就幾個，量面以必太。只過，既然打著作向，還點們平沒見過過，好籠絡老板胃。現還算炎，以碗酸辣涼皮，里面再放瓜等系列配菜，起分爽。

    到里，然便挽起袖子，準備起。材方面，面，瓜，胡蘿卜，米，芝麻，菜。調料，油，鹽，蒜，砂糖，醋，醬油。

    第步，先面里面加入許鹽，再放適量，始面，直到干濕度差就。盆盛滿，把好面團放入里面，雙反復搓洗，直到洗變清，只剩面筋就以，然后置段。

    然便利用段，又其幾個菜。

    只見先將菜洗干凈，切成片。然后把菜放焯燙。肉切片，加鹽其調料腌漬入。鍋倒入些油，放入菜片略微翻炒后再蒸煮，放入肉，加湯，鹽，調料，蒸到原汁，加辣椒，勾芡，淋菜，最后再加臘肉，盤晶菜便好。

    然將盛好菜讓術先端，自己又拿兩根瓜過，蒂洗干凈，斜著切成丁狀，辣椒剁細，然后起放入油鍋，放蔥，姜絲炒。

    添入湯，倒入糖，鹽，醬油，醋起翻炒，再加點勾芡。

過程，糖醋用量，能過，也能過，否則響。

    術邊端著晶菜，邊使勁咽咽。菜真就跟名字樣，透得像晶樣，然后面肉片還冒著細細煙，術越越半途偷。

    “干什麼呢？嗯，麼麼？”柳蜜兒本等無聊，著過，就正好抓到術對著里菜垂涎樣子。

    “呃，蜜姐，垂涎姐菜嗎？太。”術嘴抿，把菜往遞，柳蜜兒就聞著盤里越越濃，真得馬拿個筷子嘗。

    然好兩個菜，著估計先面筋應該夠，便拿到沖洗。然后放入蒸鍋，讓酵漲，等到之后，再切成段備用，而面漿等到沉淀后，倒掉表面清，剩漿再用勺子攪勻。

    將蒸好涼皮取，胡蘿卜瓜皮，切成細絲，煮沸。菜切成段段，蒜剁成蓉，把米煎炸，控油倒盤子里，撒鹽，放，最后再把涼皮切成條狀放入盤，加各位配菜，調料攪拌均勻，撒芝麻，就成。

    然著面油泛著芝麻，真陣撲。端起里攪拌好涼皮剛剛魚瓜丁。

    “姐，次又什麼？”術見然，趕緊伸過接。

    “叫酸辣拌涼皮，魚瓜丁。”然指著兩盤菜柳蜜兒介紹。

    ，頓，起到然邊，嗅嗅子，“姐姐，剛剛個菜超好，個涼皮，酸酸辣辣，最！”著，就夾兩，全然沒姐該禮儀規矩。

    然拍背，“，現還傷疤，能辣。特準備另盤只放醋涼皮，個。”

    然話，嘴巴子就撅起，點愿，“，就點辣辣，酸酸，嘴巴里起才兒。”

    然忍失望樣子，摟著肩，“放，等傷好，姐姐定再次，讓個夠，麼樣？”

    撲閃著自己睛，湊到然面，像個鬼精靈，伸指朝向然，“們打鉤，拉鉤吊，百許騙，騙就狗。”

    句話，圍邊幾紛紛就笑。“哈哈哈，好，跟拉鉤，肯定騙。著，平，都魚肉，膩，今索性就應傷，咱點稍物好。”

    柳蜜兒伸筷子夾個瓜丁放入嘴，嚼，滑而脆，睛由瞪，“然，麼？還個酸辣涼皮，之還從沒過種法呢，真還流啊！”

    著，吸溜嘴巴，作神，引得周圍客，都紛紛著真就麼好。

    然，世旁邊涼皮鋪子，每都買份，就，樣，麼好。

余瞄見處也著邊掌柜，端起份涼皮送。