只見他偷偷拿出兩顆小球,還往里扔了很多東西,孫思德之所以不告訴自己配方,是因為這個方子足以給他帶來殺身之禍。
這些東西沒有一個能上得了臺面的,在民間也是下人吃的東西,那兩顆小球就是用動物膀胱吹球來的球,湯里加的竟然都是「下水」。
表叔知道孫思德的配方以后得意洋洋,他為了讓自己上位,就想辦法把孫思德逼走了。
孫思德告老還鄉離開了皇宮,從此表叔就代替了他的位置成了御膳房的管事,他開始一人給慈禧做湯,因為為人十分諂媚,在宮中沒少干欺壓下屬的事。
此時的表叔還不知道,他早已得罪了不少人。
這天一個太監故意哄騙他喝醉,然后套出了湯的秘密,隨后向慈禧告了密,慈禧知道后當即震怒,一道懿旨就賜死了表叔。
原來,湯的秘方就是用「羊下水」做的,「下水」在民間就是一些動物的內臟、膀胱、大腸等。
慈禧如此尊貴之身,卻吃了十年下人都不吃的東西,這讓她感覺十分屈辱。
更重要的是,慈禧就是屬羊的,她對此事的忌諱非常大,認為御廚不僅犯下了欺君之罪,還蔑視君威,表叔就這麼身首異處了。
然而此時慈禧想再去找孫思德的時候,他早已不見了蹤影。
想必孫思德在表叔將他逼走的時候就做好了防備,又或者他早就想到了結局,聰明的他懂得明哲保身,把緊口風,這才能全身而退。
其實慈禧之所以喝了湯之后渾身舒暢,一是因為她在宮中吃慣了山珍海味,偶然間嘗到「羊下水」覺得非常新鮮。
二是因為羊肉本來就是一種中藥材,它因為性溫、補益氣,能給身體的虛虧進行調理,同時羊肉本身就有治療胃部冷痛的功效,因此慈禧喝完后感覺渾身舒暢。
如今這種湯也已經廣為流傳,民間將它叫做「羊雜湯」,已經成為一個很有名氣的小吃。
其實吃食沒有尊卑貴賤之分,慈禧每天吃著數不清的山珍海味,卻依舊是得了胃痛的毛病,而孫思德竟然是用這些「不入流」的羊雜湯治好了她的胃病。