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抬腳就,“就讓麼當自己。”
瘦男以為同,忙跟。
子里還號,們貼著墻角蹲著,臟兮兮,個個里捧著碗只見米湯見米粒稀粥,到兩,也沒敢偷子饅。
角落里朱巴巴著黎宵背,酸已,同被騙,現黎宵都混成,卻只能稀粥。
——
柔放話,抬就到對面王嬸笑瞇瞇著,里還拿著抹布擦,“聊好啦?”
“……”
柔也笑,“嗯,王嬸,回。”
也個代接話,畢竟讓趟,從袋里掏毛,“今麻煩嬸子。”
“嗨,干嘛呢,接話。”
王嬸忙把子幣塞回柔,柔拉扯兩,“以后能還用話,能老麻煩,您再樣,以后敢再。”
王嬸過,只好接,過讓等,轉拿些豬腸,笑呵呵:“里沒什麼好,就些別豬挺,叔今子里殺豬帶回,鮮很,拿回用辣椒炒炒,還算能。”
畢竟里,素財,當然主還柔禮貌懂事,占便宜,附到接話,卻只柔。
豬腸被王嬸用兩根稻隨捆,然后遞柔。
都麼,柔也好再客,笑著接過,“謝謝嬸子。
”
“哎。”
聊兩句,柔就扶著肚子回,王嬸將送到,囑咐。
柔揮揮,“用送,沒事。”
拎著豬腸回隔壁。
還,里菜也差,柔干脆打著把傘菜,菜除買菜,還買些佐料,比起用辣椒炒,還更鹵豬腸,而且現,將豬腸鹵也能放久點。
菜,僅親媽藝好,從濡目染結果,還自己也個,后世網絡達,收藏很美頻譜,平放假就里。
過柔也單純為自己,而王嬸句話打,“豬很”“用辣椒炒炒還算能”,見邊麼、也麼豬。
也,從建國到現,個國都屬于物資匱乏期。當然,隨著改革放,但部分都還剛飽至依貧窮挨餓。
真正跨越式展,還2000以后。
連都飽,就更別將講究,雖然改革放,但輻射到個縣響便崗變,漸漸增些個戶商鋪。
從邊運髦鋪、潮理、租碟、以及面館飯館……
既然樣,也以賺點,沒得太,以后麼樣還沒計劃好,目最還能掙點自己孩子過好子。
至,讓肚子里寶寶就能奶。
柔也沒別特,倒幾樣好菜。
所以柔午就里將王嬸豬腸洗,洗豬腸個技術活,先用清洗遍,然后鹽、蘇打、淀按照定比例揉捏豬腸,搓分鐘后再用清洗個遍,洗完剪翻面繼續洗,除部分油脂,過也能把油脂全都洗掉,然鹵起就。
清理完后,將豬腸放面盆里,加酒、酒、蘇打淀繼續揉捏,再反復清洗幾遍,最后將豬腸翻面鍋,加入姜片、酒焯,撈后洗干凈備用。
因為豬腸確實很,如果認真清洗幾遍話,腥蓋。
王嬸概,所以只著用辣椒炒。
后面就點,柔沒馬鹵,而才將鍋燒,放油,油后,加冰糖塊,等冰糖融化變成焦糖,才放入蔥段、姜絲、角、桂皮、干辣椒、葉、茴椒,爆炒完加入鍋。
王嬸個方,豬腸很,所以加也。
放入后就以將豬腸放入鍋,兩勺子醬油,兩勺鹽,半勺蠔油。
蠔油個代還算款調料,從沿邊傳,里偏陸,麼用,所以買,也因此價格。
弄完些,柔就灶洞里添很柴,用煨,等著見成效。
好柔藝沒得,第起,鍋豬腸已經完全變樣,湯汁濃稠,顏□□,蓋子揭,撲已經掩蓋濃腥。
當,柔就用鹵好豬腸碗面。