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從邊運髦鋪、潮理、租碟、以及面館飯館……
既然樣,也以賺點,沒得太,以后麼樣還沒計劃好,目最還能掙點自己孩子過好子。
至,讓肚子里寶寶就能奶。
柔也沒別特,倒幾樣好菜。
所以柔午就里將王嬸豬腸洗,洗豬腸個技術活,先用清洗遍,然后鹽、蘇打、淀按照定比例揉捏豬腸,搓分鐘后再用清洗個遍,洗完剪翻面繼續洗,除部分油脂,過也能把油脂全都洗掉,然鹵起就。
清理完后,將豬腸放面盆里,加酒、酒、蘇打淀繼續揉捏,再反復清洗幾遍,最后將豬腸翻面鍋,加入姜片、酒焯,撈后洗干凈備用。
因為豬腸確實很,如果認真清洗幾遍話,腥蓋。
王嬸概,所以只著用辣椒炒。
后面就點,柔沒馬鹵,而才將鍋燒,放油,油后,加冰糖塊,等冰糖融化變成焦糖,才放入蔥段、姜絲、角、桂皮、干辣椒、葉、茴椒,爆炒完加入鍋。
王嬸個方,豬腸很,所以加也。
放入后就以將豬腸放入鍋,兩勺子醬油,兩勺鹽,半勺蠔油。
蠔油個代還算款調料,從沿邊傳,里偏陸,麼用,所以買,也因此價格。
弄完些,柔就灶洞里添很柴,用煨,等著見成效。
好柔藝沒得,第起,鍋豬腸已經完全變樣,湯汁濃稠,顏□□,蓋子揭,撲已經掩蓋濃腥。
當,柔就用鹵好豬腸碗面。
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