江荇耳尖瞬時有些發紅,輕咳一聲,走過去要去揭下那幅畫像:“剛剛實在想不到什麼辦法,只能出此下策。”
杭行一沉默了。
片刻后,他反手一掏,不知道從哪里掏出一小把香:“以后要找我點這香,畫像就不必了。”
江荇連忙接過,岔開話題道:“杭……行一哥,我今天上午撿到了一種特殊的菌子,你來看看能吃嗎?”
“我看看。”
“是蘭芳菌,不知道我有沒有認錯?”
江荇帶著杭行一走進廚房。
他怕蘭芳菌又長出腿跑了,特地在背筐上蓋了個大籃子,上面又壓了塊砧板。
此時打開大籃子,淡黃色的蘭芳菌靜靜躺在筐底,數量一個不少。
“就是這個,我看《馭獸經》上說蘭芳菌食之身輕,不知道有沒有認錯。”
“沒認錯,就是它。”杭行一看了一眼,“山里每年都會長,早上冒出土,傍晚就凋謝了,要找到它們還需要一點運氣。”
“凋謝?”
“嗯,‘朝菌不知晦朔’,蘭芳菌就是這麼種菌子。我也好些年沒吃了。”
“還有這麼一種說法?那晚上一起留下來用飯啊,這麼多我們也吃不完。”
“我剛從外地趕回來,得先上山一趟。”
“你傍晚的時候下來吃飯就行,我來做。炒臘肉行嗎?”
“可以。”杭行一頓了頓,說道,“臘肉不咸的話,可以多放一些。”
江荇送他出去,笑道:“我煮一煮,臘肉就不咸了。正好橘禪也不能吃得太咸。”
橘禪是橘貓的大名,小名是橘饞饞。
杭行一點頭:“我晚上再來。”
江荇揮揮手。
杭行一走出幾步,回首時,江荇仍站在大門口,身后是他收拾得干凈整潔的院子。
青年、藍天、院子、出墻的樹,好像一幅畫似的。
杭行一心頭閃過一絲異樣。
他行走人間,還是第一次有人等他。
第10章 泡澡
江荇家的臘肉是他一個朋友家自己做的,咸香可口,吃到現在,也就剩一塊,藏在冰箱里,久久舍不得吃。
他把那一塊臘肉全都拿出來了,放到開水里煮,煮過之后再切成厚片。
切出來的臘肉片,肥肉部分有一種琥珀色澤,瘦肉暗紅,聞著有一股濃重的香氣。
他將臘肉放到無油無水的干鍋里,小火慢煎,將里面的油脂煎出來,將臘肉煎得焦香。
鍋底漸漸汪了一汪油,他調大火,放入大量蒜片與線椒塊炒香,再將切好的蘭芳菌倒進鍋里。
隨著“滋啦”一聲響,油煙騰起,蒜白椒紅菌子黃,滿鍋香味云煙一樣冒出來,將人籠罩在里面。
江荇深深吸一口氣,大概只有人間煙火才有這樣的濃熱香氣,香得這樣濃墨重彩。
橘貓在江荇旁邊轉來轉去,喵喵叫著使勁吸鼻子,口水都快把下巴弄濕了。
杭行一站在門口問:“需不需要幫忙?”
“已經快弄好了,你等著吃飯就行。”
臘肉菌子很快就炒熟了,江荇洗過鍋后,開始炒青菜。
這把青菜是杭行一從山里帶下來的野菜,江荇沒有見過。
不過青菜都是同一個炒法,大火炒出鍋氣,炒至斷生之后就可以放一點鹽,用盤子盛起來。
臥在盤子里的青菜極為脆嫩,葉子在油脂下,綠得仿佛又回到了春天。
很快,三菜一湯端上了桌。
江荇平時吃飯的時候,橘貓和他一塊在桌上吃,今天有客人,江荇有些猶豫是否要給橘貓分餐,請橘貓到客廳去吃。
杭行一看他動作,主動解圍道:“不要緊,我原形也是獸類。”
江荇驚訝地抬眼看他,杭行一卻沒有繼續說的意思。
江荇雖然好奇,但也不好打聽他的隱私。
只是不知道橘貓以后能不能化為人形。
杭行一看他一眼,突然說道:“末法時代,幾乎不可能。”
“你知道我心中在想什麼?”
“除了想你的貓,還能想什麼?”
兩人一貓擺好飯菜開始吃飯。
第一口菜,大家都默契地吃了蘭芳菌。
這種菌子在洗的時候就已經看不到它的腳了,洗好之后,切開也是正常模樣。
杭行一說,這菌子朝生暮死,只是精怪,并沒有開智,被捉住后,靈氣構出來的腳便消散了。
江荇搞不清它的腳是怎麼出現,又怎麼消失,只知道這道菌子鮮香滑嫩,口感爽脆,一口一塊,諸多滋味在嘴里爆開,說不清究竟該怎麼形容。
有些菜,味道鮮美,人可以嘗出到底是哪種鮮美,是偏魚的鮮,還是偏羊的鮮。
這道菌子則完全不一樣,江荇只覺得它極其鮮美,至于究竟是哪種鮮美,這種鮮美該怎麼形容,他一點都想不出來。
在這個時刻,他甚至覺得腦海里一片漿糊,跟喝暈了一樣。
等多吃了幾塊,他才發現好像并不是跟喝暈了一樣,這種鮮美的味道確實讓他有些熏熏然。
他突然就明白了為什麼《馭獸經》上說這種菌子食之身輕,吃了之后,他感覺心里積壓的那些東西全都揮發掉了,心情極為輕松。
這不是物理意義上的感覺到重力作用在變小,而是一種心境上的輕松。
江荇:“這菌子真神奇。”
橘貓“喵嗚”叫著連連點頭,吃得頭也不抬,頗有幾分豬八戒吃人參果的風范。