正好這陣子牛都在吃青貯,現在給點新鮮的草換換口味。
他們下山的時候,正好撞見蛇老板。
蛇老板的車停在他們家門口,正打開后座,從后座里掏著什麼。
聽到江荇他們的聲音,蛇老板轉頭:“你們上山去了?咦,茵蘆草的果實已經成熟了?”
江荇遞了一個果實給他:“成熟了,你嘗嘗。你掏什麼?”
“羊。”蛇老板將果實塞進嘴里,品嘗完后,瞬間露出意外的表情,“還挺好吃?”
江荇:“當然,我家什麼東西不好吃?”
蛇老板笑了笑,將車尾箱的羊肉拿出來,“今天朋友送來兩頭草原羊,我琢磨著帶上來大家一起吃算了。”
江荇眼睛一亮。
蛇老板帶過來的羊是宰殺好了的羊。
光看那模樣,就知道味道一定會很鮮嫩。
江荇:“正好家里的蘿卜已經長得差不多了,等會我們去拔兩根蘿卜回來,拿來燉羊肉湯。”
蛇老板連連點頭:“我覺得可以,這種天氣喝點羊肉湯最舒服了。”
江荇將手里的茵蘆草交給九陰,上前去和蛇老板一起把羊扛去廚房。
這兩頭羊是今天早上宰殺的新鮮羊羔,都不大。
江荇看了一下,決定一頭用來燉蘿卜,一頭直接烤。
這麼嫩的羊肉,腌制兩小時,在院子里架一個火塘,烤成里外流油的模樣,味道一定非常不錯。
江荇喊九陰:“九陰,你去拔些蘿卜、沙蔥和蔥蒜來,其他菜,你想吃什麼,也看著拔一點回來。”
九陰:“嘰嘰。”知道了。
蛇老板難得在廚房幫忙打下手。
江荇說道:“這兩頭羊,我們也吃不完,我叫驕蟲、老馬他們一起過來吃。”
蛇老板立刻道:“我去叫,再叫上蘭尼和酒叟是吧?”
江荇點頭。
蛇老板想了想,又說道:“酒叟還是你去叫,我叫的話,他可能不太給面子。”
江荇:“也行,我先把羊處理一下。”
蛇老板跟在江荇屁股后面:“你叫酒叟的時候,別忘了請他帶壺酒過來啊。”
江荇:“我就說,你怎麼那麼積極。”
蛇老板嘿嘿笑了兩聲:“大家各帶一點食材過來嘛。老馬那里的菌子和蘭尼手上的香料可都是好東西。”
江荇通知了大家過來。
這大冷天,有羊肉吃,客人們都很積極,也都帶著禮物赴約。
趙壑不種地,但是特地去超市買了兩大袋零食,受到了江荇家的小家伙們的熱烈歡迎。
杭行一從山上下來,砍了帶著香味的樹枝回來。
用這樹枝來串羊肉,在烤制的時候,木頭的香味能滲入羊肉之中,味道更香。
江荇也不知道他怎麼料事如神,知道蛇老板帶了羊過來。
杭行一說道:“他前兩天跟我說過朋友開始殺羊,我砍樹枝下來是為了有備無患。”
江荇笑:“那這就是歪打正著了。”
杭行一勾了勾唇角。
兩人將枝條削好,又用鹽水浸泡洗干凈,轉頭去處理羊肉。
這羊肉確實肉質細嫩,腌著留待燒烤的那羊看起來腌制得差不多了,在大湯鍋里咕嘟著的羊則已經冒出了香氣。
這湯是用靈泉水燉的,聞著格外鮮甜。
江荇用力吸了一口香氣,對今天的晚餐充滿了期待。
他們人多,大家一起動手,晚上八點多的時候就吃上了燉羊肉和烤全羊。
今天的果子是茵蘆草果飲,用靈泉水家茵蘆草果打成果子,味道一流。
酒是酒叟特供,羊肉更是鮮嫩無比,帶著好羊肉特有的那股奶香味。
大家一邊吃一邊聊天。
說起江荇家的茵蘆草,蛇老板問:“你們明天就要收割了吧?”
江荇點頭:“明天收割。”
蛇老板:“要幫忙不,我明天有空。”
江荇:“不用,我們家人手夠了,不過你要想來參觀,倒是可以。”
蛇老板就等著他這句話,聽他這麼說,立刻說道:“我想參觀!”
其他客人也對茵蘆草充滿了好奇。
蘭尼道:“茵蘆草是什麼樣的?我也想去看。”
老馬:“我好久沒看過了。”
酒叟:“帶老夫一個。”
趙壑在邊上欲言又止,最后還是說出來了:“我也可以去看看嗎?”
江荇對上一眾好奇的眼神,干脆全都答應下來:“行吧,想來就來,不過大家得起早一些。”
眾人一陣歡呼。
蛇老板笑瞇瞇地招呼大家舉杯慶祝:“沒問題,我們明天七點就上來!”
江荇認真:“那不行,我不管早飯。”
大家笑起來。
第162章 抽水
江荇家只有三把鐮刀, 那還是他奶奶留下來的,年紀比他還大, 把手都已經磨得烏黑光亮。
他回家開農場后, 一直請鎮上的農具鋪幫忙犁田和收割,用到農具的時候很少。
現在要再用到鐮刀,只能把之前的鐮刀磨出來。
杭行一是磨刀的好手。
大清早, 他帶著鐮刀去溪流那邊磨刀。
溪邊鋪著的石頭就是現成的磨刀石,杭行一三兩下,將生著黃色銹跡的鐮刀磨得雪亮。
小蛟蹲在旁邊看他磨刀:“咕咕咕, ”不用磨刀也可以,有爪子。
杭行一:“用鐮刀會方便一些。”
杭行一說著將手中的鐮刀遞給小蛟。
小蛟好奇地接過, 小小的爪子抓住鐮刀, 輕輕一揮。
鐮刀割破風聲, 呼呼作響。
小蛟雙目中流露好奇的神色:“咕咕。