它從微黃變成橘黃,看起來已經不太像牛奶,而像是一種發酵好的奶酪。
江荇低頭聞了聞,奶味依舊非常濃郁,沒什麼怪味,這代表牛奶的質量并沒有問題,只是奶牛的身體原因,導致牛奶發生了一點細微的變化。
只要牛奶沒問題,他們就可以正常食用。
江荇擠完奶,把大門打開,讓所有奶牛能夠出去自由活動。
他們家的狗子們就在外面,奶牛也習慣了不去吃農田的食物。
有了狗子和奶牛的自覺,哪怕把奶牛放出去,也沒有太大的關系。
春天的陽光灑下來,亮堂堂,暖烘烘,把萬物都照得非常舒服。
江荇脫了外套系在腰間,把牛奶提到車上,打算把牛奶運回去。
農場里沒有外人,杭行一也上山去了,整個農場就他一個人類。
他回到家,把牛奶運到消毒機里。
牛奶消完毒之后,他倒了一杯品嘗。
牛奶的味道帶著一種淡淡的甜味,非常香濃,可能因為濃縮了的關系,江荇能嘗到里面乳固體的味道。
這批牛奶用來發酵奶酪一定會非常不錯。
江荇處理好牛奶,已經上午十點多了,他打算在地里再干一點活就回來做午飯。
他挑著肥料過去地里的時候,丹參果們正在摘草莓。
他們家的草莓熟了一部分。
這些草莓都是在地里自然成熟的,風一吹過來,濃濃的草莓香味就飄了過來。
江荇用力嗅了一口氣,朝丹參果們揮手:“小一,今天的草莓怎麼樣?”
小一:“爸爸——非常好吃——!”
小一朝他大吼,聲音被風飄散,它反而嗆了風,咳嗽起來。
江荇趕忙走近一點,開了灌溉系統的水洗干凈手,過去跟小家伙們匯合。
小一遞給江荇一個籃子。
它們一大早就過來找草莓了。
新鮮的草莓柔軟、香甜、嬌嫩,江荇用手碰一碰外皮,能感覺到外皮非常薄,里面是充盈的汁水,仿佛他只要大力一點就會把外皮捏破,粉紅的汁水濺得滿地都是。
小一:“爸爸,吃。”
江荇也不客氣,挑了一個最大最紅的草莓在身上擦了一下就往嘴里咬去。
這個草莓比他的拳頭還大,他第一口就咬上了最嫩最甜美的草莓尖。
霎時,一股濃郁的草莓甜香溢滿了他整個口腔。
甜度比較高的果水果通常很難跟清新聯系起來,然而草莓就是這樣,味道非常甜,又非常清新。
江荇在這一刻,味覺和嗅覺同時得到了無上的享受。
這個草莓真好吃,不愧是他們種了一年多的草莓。
江荇瞇起了眼睛,細細品味著口腔里那一顆草莓的味道。
草莓吃完,他打開水龍頭,清洗干凈手:“小一,你們多摘一點回去。”
小一:“知道了,爸爸,我們正在找呢。”
小二:“粑粑……”
小二剛學會說話,很樂意說話,奈何它的詞匯量有限,舌頭又好像不聽使喚,說了半天都沒辦法把自己的意思準確地表達出來,把自己的臉憋得更紅了。
它說了半天,沒把后面的內容說出來,只能一跺腳,向旁邊的兄長求助地望過去。
小一安撫地拍拍小二的后背,伶牙俐齒道:“爸爸,小二說,這些草莓已經熟透了,必須把它們摘回去,不會剩的。”
小二連連點頭:“嘰嘰嘰。
”我就是這個意思。
江荇笑:“那你們在這里摘草莓,我去那邊的田施肥。”
丹參果們齊齊點頭。
江荇挑著擔子往邊上走了一點。
等走出好幾步的時候,他再回過頭來看這邊的小家伙。
小家伙們對摘草莓非常感興趣,它們提著籃子在壟溝里蹦蹦跳跳地跑來跑去,利用自己的身高優勢找草莓地里最大最甜的草莓摘。
它們在摘草莓的時候,往往兩只手一起用力握住草莓的梗,輕輕一摘就能摘下來。
完美的草莓被摘下來,它們還會小心調整一下草莓放置的位置,讓草莓在籃子里排列整齊。
江荇看著它們屏住呼吸調草莓的位置,江荇笑了笑,收回目光。
江荇挑著肥料往地里走。
施肥對于他們來說是一件比較簡單的事情,現在也不用施太多的肥料,主要是給一點底肥。
底肥由灰肥和河萬草肥組成,這兩種肥料都比較溫和,不那麼霸道,直接施到地里也不會出現燒苗的情況。
用這些底肥培育出來的秧苗也會長得很健壯。
種地是一件非常復雜的事情,每一個步驟都很重要,然而影響產量的關鍵步驟也就那幾個,一是育苗時期,二是結果時期。
這兩個時間節點直接關系到能不能獲得豐收。
作為一個有經驗的“老農民”,江荇調制出了他們地里最適合的肥料。
他們家的地本來就很肥,里面又有厚土,施肥的時候跟別人家的地略微有些差異。
適合的肥料能讓他們的作物更高產,不適合的肥料也會導致他們的地里減產。
施了一輪肥后,江荇被曬出了汗珠,腰也有一些酸。
畚箕里還剩下小半擔肥,這些肥料江荇打算用到人參那邊。