聽我的,先吃鮮筍,正好現在天氣冷,山上的竹筍長得慢,肉質也細嫩。”
他們家的竹子在后山也種挺久了。
隨著農場范圍的擴大,他們家的竹林直接被包進了農場里面。
竹林在比較邊緣的位置,吸收到的靈氣卻并不少,久而久之,普通的竹子也有點向靈竹轉化的趨勢。
江荇對靈竹沒有太多的研究,不過能明顯看出來這些竹子長得更慢,竹筍肉質更為細嫩,更為鮮美,尤其用葷油炒了吃的時候。
那竹筍被葷油一潤,鮮嫩爽脆,嚼著咯吱作響,一點渣都沒有,比菜里配的肉還好吃。
每當吃炒竹筍的時候,江荇都能多吃一碗飯。
如果當天炒的是酸筍,那就更了不得了,他能多吃兩碗飯。
江荇還有活要干,他讓小家伙們背上竹簍去挖筍。
小家伙們自然沒意見,你拉我,我拉你,直接往竹林里沖。
江荇就在院子里挑豆子。
他們家今年的豆子種得好,不過里面還是有極個別的壞豆子,在用豆子做別的食物之前,得把壞豆子挑出來,要不然對身體健康不利。
最近沒怎麼吃豆腐,江荇打算用這些豆子做一批豆腐。
當然,自己做豆腐太麻煩了,他們一般出豆子,出錢,請村里的嬸子幫忙做。
他們家的豆子比較特殊,做出來的豆腐味道也格外不一樣,請人做,人也不敢貪他們的豆子。
小地方就是這樣,一旦出點什麼事,追責比較容易,人們面臨的道德壓力也比較高。
江荇和村里的絕大多數人一樣,都屬于那種比較守規矩的人。
他們也只跟那些比較守規矩的人打交道。
江荇挑豆子的速度不算慢,然而他一笸籮豆子還沒挑完,小家伙們就興沖沖地跑下了山。
他眼睛尖,看它們背簍里放著的竹筍很少,奇怪道:“你們不是上山挖竹筍去了嗎?怎麼那麼快就回來了?”
“爸爸!”小一從背簍里掏出一個白色的東西,高高舉起來,興奮道,“我們找到了這個!”
江荇:“什麼?”
江荇走近了一看,發現它的小手抓著兩根竹蓀。
就是黑菌蓋白菌裙的那種竹蓀。
江荇大為驚奇:“我們竹林里居然還有竹蓀嗎?”
小一點頭:“我們發現
了好多!”
三三擠上前來:“我背筐里也有。”
小五:“嘰嘰嘰!”還有我!還有我!
橘貓:“這里也有一朵,喵。”
小家伙們把自己背筐里裝的東西全部拿出來。
江荇發現除了兩根竹筍之外,剩下的都是竹蓀。
這些竹蓀水靈靈的,菌裙白白嫩嫩,根部沾著泥土,大的小的都有,看著極為新鮮。
橘貓:“這個可以吃嗎?”
江荇:“按理來說應該可以,不過我不確定,這種東西還得問問專家。”
橘貓用腦袋拱江荇的手:“問老馬!喵。”
江荇笑:“老馬忙著他自己的事情呢,估計沒空理我們。”
橘貓焦急,喵喵叫著想還能問誰。
江荇說道:“問蛇老板,或者問冉哥也行。”
冉哥指的是冉千虹,江荇家的竹子就是從他家挖的。
橘貓一聽,表示:“蛇老板不靠譜,我們還是問山神大人吧。喵。”
小一扭頭:“你又在說蛇老板的壞話,小心他聽到,再跟你吵起來。”
橘貓:“吵就吵,誰怕誰呀,喵!”
小一嘲笑:“誰一看到他就躲?”
江荇不理它們這些小紛爭,直接將竹蓀拿到一邊,在水泥地的背景下拍照給冉千虹看。
冉千虹秒回:【你們竹林那邊也有竹蓀了?】
江荇的目光落在“也”字上,回到:【是啊,今天剛剛采的,正想拍照片,問一下你這些竹蓀能不能吃?】
冉千虹:【這個能吃。竹蓀一共就那幾種,不能吃的是黃裙竹蓀,跟它們長得不一樣,你上網搜一下圖片就知道了。】
江荇立刻上網搜圖片,很快發現黃裙竹蓀確實不一樣,看起來還挺邪惡的,而他們家挖的竹蓀清秀白嫩,很討喜。
冉千虹:【這邊的竹林也有這種竹蓀,可能是你們挖竹子的時候把菌種帶過去了,沒太大問題,可以放心吃。】
江荇:【那就太好了,我剛剛還在想,怎麼竹林里突然有竹蓀,嚇我一跳。】
冉千虹:【枯竹容易出竹蓀,你們能挖到那麼多,算比較罕見,可能因為你們農場靈氣足。】
冉千虹:【竹蓀的話,可以用來煮雞湯。在雞湯盛出來前四十分鐘把竹蓀放下去,具體的步驟,你在網上找食譜就行,基本大同小異。】
江荇:【謝謝冉哥,我去找找。我們家的小家伙都等急了,我晚上給它們安排上。】
第228章 邀請
傍晚, 蛇老板一回來就聞到了濃郁的菌菇雞湯味。
那香味縈繞在屋前屋后,勾得他饞蟲都起來了。
蛇抽了抽鼻子,快步走進院子里, 一進門就沖廚房喊:“怎麼那麼香?你們做什麼好吃的了?”
江荇在廚房里朝他喊:“竹蓀雞湯。快去洗手,很快就吃飯了。”
蛇老板:“嚯,這次是哪位朋友給你們寄的竹蓀?冉千虹大人?”
江荇:“沒有,我們竹林后面長的。”
蛇老板大為驚奇:“可以啊, 農場里現在連竹蓀都有了。”
江荇懷疑這家伙在陰陽怪氣, 不過沒有證據。
他轉頭瞅蛇老板:“你今天怎麼回來得那麼早?”