”
“甚至我敢說,我這里的生產標準,遠遠高于國家標準,每一步都非常嚴格,且科學。”
說話間,直播間已然變成果醬工坊的全景。
“原來是這樣!”
“因為正事開直播晚正常。”
“我們都懂,就是開玩笑的,沒必要解釋。”
“一個農場主,養了那麼多人,開直播的事情不固定也正常。”
“只要你這里真的能做到干凈又衛生,我絕對會下單!”
“不太大?主播是不是對‘大’有什麼誤解!?”
“這里面好多設備從來沒見過啊,是干什麼的啊?主播給講講,應該沒問題吧?”
“.......”
其實,這個工坊真不算大。
大概也就是1000多平米的樣子。
不過畢竟很多人都是看個熱鬧。
對于這類的彈幕,安歌也沒有解釋什麼。
而是將目光放在了更有意義的地方:“正所謂麻雀雖小,卻也五臟俱全,我這工坊,自然也是這樣。”
“整個工坊主要分為三個區域:1、甄選清洗水果區,2、熬制果醬區,3、果醬生產灌裝區。”
“就比如現在正在安裝的果醬生產灌裝設備,便是我高價采購回來的,可以完美完成理瓶、洗瓶、滅菌、旋蓋、巴氏殺毒等等諸多灌裝工作.......”
這玩意可是關乎到了自己產品的質量,更關乎到品牌形象。
安歌介紹的自然非常詳細。
而觀眾們,當然也關心自己吃到什麼。
聽的也很認真。
最近315,可是曝光出不少有問題的食品生產企業。
不得不說,在看到安歌準備的殺菌、殺毒設備頻頻出現,以及各種讓員工完成清洗自己身上雜菌的設備,許多人都松了口氣。
很多人在聽到安歌打算賣果醬后,最擔心的就是以小作坊模式生產,小作坊,難免有一些衛生不過關的地方。
可是安歌的果醬,看著就香啊!
到時候還要糾結到底要不要買。
現在好了,衛生方面肯定沒有問題。
那還有什麼好猶豫的?
買就完事!
雖然安歌講解的非常詳細,可一共也不過用了幾分鐘而已。
畢竟生產一個簡簡單單的果醬,也不需要使用到多少設備!
“情況大概就是這麼個情況,具體使用起來如何,制作出來的口味如何,那咱們就只能等安裝完,試生產的時候再評測。”
安歌巡視一圈后,笑著說道:“等待的時間總是無聊的,所以,我打算在隔壁手工釀造一些藍莓酒。”
???
藍莓釀酒?
藍莓也能釀酒!?
瞬間,絕大多數觀眾腦袋上,寫滿了問號。
他們可還從來沒有聽說過,藍莓也能釀酒!
第117章 等有空帶你們去越野尋寶
“藍莓也可以釀酒的嗎?”
“我覺得可能就是高度酒泡藍莓吧?”
“你要這麼說,我就明白了,類似牛鞭泡酒唄!”
“有沒有一種可能,主播說的真的是釀酒,類似葡萄酒那種。”
“要我說,主播還是老老實實的讓藍莓做成果醬吧,怎麼想,釀酒也不靠譜。”
“無所謂了,想看主播失敗。”
“失敗!?我們這邊有很多種藍莓酒啊!”
“.......”
一時間,直播間內,議論紛紛。
顯然,對于絕大多數人來說,都覺得這件事情匪夷所思。
看著這些觀眾們的言論,安歌耐下性子解釋道:“我說的就是釀酒,而不是泡酒。”
“其實,藍莓釀酒是很正常的事情。”
“事實上,任何有糖分的東西,都可以用來釀酒。”
“高粱、大米可以,葡萄、山楂可以,甚至就連面包、饅頭都能用來釀造低度數的格瓦斯,含糖量在14%以上的藍莓,想要釀酒,自然輕輕松松。
”
聽著這些話,直播間的觀眾們不懵,那是不可能的。
高粱、大米能釀酒,大家都知道。
葡萄能夠釀酒,也算是眾所周知的事情。
可山楂可以釀酒嗎?
面包都能釀酒的嗎?
即便這些真的可以,饅頭又是什麼鬼!?
誰用饅頭釀過酒啊?
真就是離譜。
離譜他爹讓離譜他媽開門,離譜到家了。
“其實啊,這玩意不難理解,釀酒的時候會使用到一種叫做‘酵母菌’的特殊微生物,它可以將糖分分解成酒精和二氧化碳。”
安歌看著彈幕,繼續說道:“另外,淀粉也是能轉化成糖分的。”
“總而言之,你們看我的操作就是,如果一會兒有時間,我就順便用大列巴釀一些格瓦斯,可惜我這里沒有饅頭,不然高低給你們展示展示。”
說話間,安歌完成最后一番巡視,便準備離開現場。
還不等他看完,索菲亞的聲音便傳了過來:“學長,我剛聽到你說打算釀造格瓦斯?不用那麼麻煩,我家地窖里面就有好多,喝個一年半載沒什麼問題。”
“.......”
在聽到她這話的瞬間,安歌和直播間的觀眾們,幾乎全都是一個表情。
喝個一年半載沒問題.......
這是釀了多少啊!?
雖然格瓦斯的酒精度數很低,但那也是酒精飲料啊!
真不愧是戰斗民族!
“額,其實我是打算釀造一些藍莓酒,不是釀造過程中有一些空檔嗎?順便弄點格瓦斯。”
安歌撓了撓頭,道:“主要是因為,他們不相信面包、饅頭能釀造出酒精來。”
“原來是這樣!”
索菲亞聽到安歌這話,頓時明白過來:“可農場有釀酒的工具和材料嗎?我怎麼沒看到?”