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《鄉村直播:開局10萬畝地》第539章

甚至于,很多人就是奔著體驗這樣的生活來的。

有豐富的后勤保障,過來之后干的活也不算特別多,還能一邊玩,一邊把錢賺了,對于很多年輕人還是很有誘惑力的。

其實仔細想想,不難想到這些。

安歌有多少粉絲?

六七千萬。

這六七千萬里面怎麼不也有三千萬喜歡農場的環境嗎!?

三千萬里面找幾十一百個員工,日后發展起來,也頂多就是二三百個員工,還不是輕輕松松的事情嗎?

安歌現在是真的怕那些不了解情況的人,瞎投簡歷,增加他們招聘人員的工作量,結果還順利招聘進來,然后幾個月后,罵娘的離開。

倒不如一開始就說清楚了。

這也是他每一次提到招聘,都會說這些的原因。

不一會兒的功夫,安歌便已經來到了釀酒小屋。

“好家伙,這個不是之前被鐵憨憨弄亂的那個房間嗎?”

“那里面的瓶瓶罐罐就是酒啊!?”

“怪不得上次主播那麼生氣,鐵憨憨這家伙,真可惡~~~”

“話說,主播真的釀造了那麼多品種的酒嗎?”

“接下來就是主播表演的時刻了,希望不會讓我失望吧!”

“呵呵,讓你失望?你是什麼?你能喝的到?”

“我還是第一次看到蒸餾酒呢!”

“不知道會用什麼樣的東西搞,好奇!”

“.......”

在眾人的好奇聲中,安歌快速將一個罐子拿到了操作臺上。

上面赫然寫著,藍莓釀酒。

以及標注好的時間。

第421章 你就說喝不喝吧

“在過去的這段時間里面,其實我還對藍莓酒進行過兩次操作,分別是第三天的時候加入老冰糖,用來提高藍莓酒的酒精度,發酵一周后,將酒液過濾出來進行二次單向密封發酵。

安歌快速將自己早就已經釀造在那里的藍莓酒給端到操作臺上,笑著說道:“現在只需要進行一些簡單的操作,就可以喝了。”

說話間,他已經快速將蓋子掀開。

頓時,

一股強烈的香味撲面而來。

跟著安歌一起過來的農業部門負責人高玉龍忍不住驚呼道:“好濃郁的香味,藍莓的香味,發酵的香味,這...絕對是好酒啊!”

隨著他的一聲驚呼,直播間的觀眾們,也是熱鬧了起來。

“真的嗎?我不信!除非給我寄一點。”

“麻蛋,這酒看起來就很不錯。”

“沒想到主播背著我們還進行了那麼多操作,怪不得我釀造失敗了。”

“???不會吧,不會吧,不會真有人覺得聽一聽主播的介紹就能釀造出來吧?如果那麼簡單,豈不是遍地都是酒水了?”

“這玩意是個技術活,還是很考驗技術的,嘗試的話, 就要做好失敗幾次的準備。”

“其實我不建議大家嘗試這個,說不定可能會把自己送走。”

“有一說一,我們醫院每年都接到不少,自己釀酒把自己搞食物中毒的人,大家還是要慎重一些。”

“不是每個人都是主播,不是每個人都有專業技能。”

“羨慕哭了,我從來沒想過釀造,我只想嘗一嘗這酒是什麼味道。”

“看起來好像比平時買到的葡萄酒好多了,主播什麼時候大批量釀造啊!?到時候和果醬一樣上架一些,我肯定買!”

“.........”

在觀眾們的議論聲中,安歌快速將澄清的酒液給倒了出來。

而且還順便又過濾了一遍。

緊接著,從不遠處的柜子里面拿出了大量的塊狀結晶。

看著安歌的操作,不少人都露出了不解。

難道釀造成了這個樣子,還需要增加什麼科技!?

不等觀眾們發出疑惑,安歌便已經開口解釋道:“這些都是最常見的老冰糖,是用來調整酒液甜度的。”

“我想老觀眾們都知道,釀酒其實本質上就是將糖分發酵成酒精。”

“藍莓本身含糖量只有8%左右,想要完成釀酒都需要人工額外加入一些糖才能完美完成。”

“這種情況下,現在的藍莓酒其實是比較酸澀的,增加點冰糖,能有效的調整這酒的口味。”

說話間,安歌已經將老冰糖丟了進去,旋即,倒入一旁的一個小鍋子里面,道:“接下來只需要將這酒加熱到65攝氏度,恒溫保持30分鐘,就能完成殺菌的處理,屆時無論是直接喝還是裝進瓶子里面陳釀,都是可以的。”

“臥槽!?竟然還有這樣的步驟!”

“我突然就明白為什麼前面有大佬說很多人會進醫院了。”

“放做是普通人,誰知道這玩意釀造成功之后,居然還需要這樣子進行殺菌出來啊!”

“雖然我喝酒喜歡溫一溫,但是那也是喝白酒的時候,而且也是非常單純的加熱,而不是這樣恒溫處理。”

“沒想到釀酒居然還有這麼多門道。”

“相比之下,我更好奇,主播究竟是什麼樣的不世之材,感覺什麼東西都很會,而且非常精通,簡直無敵了,臥槽!”

“話說,為什麼主播只處理了一半啊?剩下的那些呢?”

“廢話,你沒聽到主播剛剛說的嗎?還要弄一些藍莓白蘭地出來啊!”

“........”

看著安歌的操作,聽著安歌的介紹,直播間的觀眾們屬實是漲了一波知識,他們從來沒有想過,竟然還有這些工序。

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