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《鄉村直播:開局10萬畝地》第701章

這老頭魚,屬實是戳中了人們心里面的那個點。

那叫一個真的丑。

特別是頭和尾巴都是尖的,可身體確實胖胖的。

看著直播間眾人的反應,安歌臉上不禁露出了一抹笑意:“哈哈哈,看來咱們直播間不少東北的啊!沒錯,這個就是老頭魚,學名是葛氏鱸塘鱧,東北幾乎所有水系里面都能找到。”

“別看這家伙長的其貌不揚,可生存能力卻不容小覷。”

“即便是身體被徹底凍僵了,放到正常溫度的水里面,都能很快恢復生命力,所以,也有一些人稱它會還陽魚。”

“除此之外,戰斗力也是很強的,簡直就是水里面的小霸王。”

“不過也正是因為有這樣的特性,所以不適合養殖,不然的話,你們可能會看到,自己家魚塘里面的魚越來越少,全部這家伙給干掉了。”

聽著安歌的話,直播間的觀眾們也是一片嘩然。

沒想到竟然還有魚的生命力堪比清道夫。

只不過清道夫是脫離水一段時間,這家伙是凍僵一段時間。

更讓人吃驚的是這家伙的戰斗力。

如果飼養的話,竟然會讓魚塘里面的魚總數下降。

豈不是說,這家伙吃肉也很猛啊!

很快,安歌便證明了他們的想法是真的。

因為這老頭魚,在歐洲同樣被認為是入侵物種。

據說是,魚苗、蝦苗以及各種昆蟲什麼的,包括其他魚的魚卵,只要是在水里面的,個頭小的,全部都是它們最喜歡的食物種類。

也就是說,只要是有老頭魚居住的水域,如果沒有天敵的話,各種魚蝦類的東西都會急劇減少。

再加上,老頭魚個頭不大,行動靈活,他們想要治理,也是非常困難難的一件事情。

相比于在海外,老頭魚在東北可是非常受歡迎的。

肉質鮮嫩,營養豐富。

均價甚至能到30塊錢左右一斤。

純野生的話,有時候有可能會干到50塊。

聽著安歌說的價格,直播間的觀眾們還來不及震驚,便有聽到,安歌繼續說道:“你們看,這幾只老頭魚,估計每條都有三四兩,我估計拿去市場里面賣,一斤賣45到50塊錢就是最合理的價格。”

“不過呢,現在我們又不賣,今天晚上就造了它。”

“讓大廚弄成糖醋口的,一定很好吃。”

“嗯~~~咱們再逛逛,如果要是今天還有抓住蝦的話,一起和這幫老頭魚糖醋了,絕對更完美!”

“不過說實話,我這邊的蝦基本上都是個頭超級小的,應該是沒有太大幾率能找到。”

正如安歌所說,他們這邊的野生江蝦全部都是個頭超級小的。

一口就能吃十來個的那種。

裹上雞蛋液和淀粉炸一下,超級好吃。

不過今天下的可都是大的漁網,稍微小一點的魚都不會抓住。

更別說是這種小的江蝦了。

根本就不可能出現。

安歌也是隨口一說,便開始探索生下的其他魚類。

不得不說,品種還是很多的。

大概弄上來二十多種的樣子。

但是絕大多數品種的魚都只有那麼幾只。

總體看下來,其實就三種魚比較多,那便是胖頭魚(鳙魚)、鯉魚和草魚,算是絕大多數地方都有的三件套。

至少鯉魚和草魚幾乎遍地都是。

要說特殊,肯定也是有一點特殊之處的。

畢竟地理環境特殊。

可說吃的話,其實安歌覺得,大差不差。

最多就是吃起來肉質更緊實一點。

繞是這樣,也讓直播間的觀眾們大飽眼福。

光是聽安歌的介紹,都聽的有些餓了。

“我感覺這個就是今天收獲的這些魚里面最大的了,你們覺得呢?”

不知道逛了多久之后,安歌突然停下身子,將目光放在了船艙上,端詳了好一會兒之后,伸手將一條鯉魚給拿了起來:“我估計怎麼也有個25斤左右的樣子,還真是大呢!”

就在這個時候,背后不遠處傳來了一道聲音:“老板,好漂亮的一條魚啊!要不要今天晚上我給您處理了!?”

聽著這聲音,安歌轉頭看去。

一眼便看到大廚從遠處走了過來。

“收到風聲了!?過來選食材來了?”

看著迎面走過來的大廚,安歌笑著說道。

“是啊!聽說老板你大豐收,今天晚上還想要犒勞犒勞咱們農場的兄弟們,我這不是就過來了嘛。”

大廚笑著說道:“別的不說,就您手里面這條魚,要是弄個鐵鍋燉,絕對非常完美!”

“當然,您要是有其他的想法,咱們也可以弄。”

“這麼看,少說20斤,就算是弄個一魚多吃,多做幾個菜也沒問題。”

肉眼可見的喜歡。

大廚看著這鯉魚是越說越興奮。

甚至可以說是亢奮。

非常想要嘗試一番。

安歌甚至覺得如果不將這個交給他處理,他會跟自己急。

不過這也難怪,畢竟是非常難得的一個食材。

鯉魚的壽命的確很長,也能長的很大。

但是,想要長大,卻需要時間。

這龍江之中肉食性的魚可不少。

別的不說,就說那狗魚,每年不知道會干掉多少鯉魚,想要長到這麼大塊頭,也是一件很不容易的事情啊!

更何況,這邊水還冷。

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