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賣完回到珍肴,因為飯點,只零零散散幾位客,碗面,餃子或者粥配餅之類。
顧圓圓熟到,里正最忙候,都為飯點到著急忙慌配菜,切菜,各種準備。
季成扯著嗓子指揮,“胖子面,老李盯鍋,包廂菜點先,王們就……”
“季伯伯,幫忙嗎?”顧圓圓站旁,笑著問。
“喔呦,圓圓嚇!”季成驚恐拍拍胸,隨擦把額汗,“正好,們鹵肉切好,蘸料也倒碟子里,兒就包廂菜,但擺盤好,什麼好建議嗎?”
“帶!”顧圓圓認真。
對于珍肴種飯館,擺盤很,直接決定用餐,們麼飯,僅追求,觀也很鍵。
季成帶到盤已經裝好鹵肉,瓷盤里面排著,,均勻鹵肉,旁邊擺著圓碟,挑錯但又平平無奇,采。
顧圓圓里突然蹦以過類似菜,就種擺盤,脫而:“以把鹵肉片按圓弧形擺成圈,盤子留空放碟子,樣客們方便,著也特別,最伙計菜松。”
季成沒,迷茫著,懂什麼。
顧圓圓直接拿雙筷子,將盤子鹵肉片調位置,最后擺剛模樣。
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