絕僅糯得喪病狂，像果凍樣，直接以用勺子舀著，而且個豬，朵嘴巴珠啥都完無缺各就各位，里面骨又施展淮揚菜絕技拆骨絕招，將骨拆得干凈，所以嚴格就個豬。

菜端，豬扒盤，儼然個，彤彤，顏慶，所肉皮雖然表面都保持原形，里面卻已融化，筷已無能為力，以湯匙舀勺入，咸甜適度汁液，黏唇舌，美無比。

以酥爛脫骨而失其形，濃醇而失其。

豬各部分也同，豬柔帶脆，豬舌韌，豬富彈性，部肉質爛如豆腐。最美肉皮，膠糯滑。

此菜成品點保持酥爛脫骨而失其形，澤亮，糯醇，肥嫩甜，甜帶咸，方才凡。

每次，劉叔必燒個豬。

每次朵頤都，為什麼狗肉，豬肉麼？

但次卻同嚼蠟。

完，照例劉叔留沓鈔票，借賭物傷，又丟個，因為里都平錄制豆豆頻，打就豆豆汪汪叫音。

跟最國旅游，很段能，再叮囑因為豆豆事再老太爭執，便黯然。

狗。

孑然。

劉叔仍拐彎處目送，仍吆：「回國就玩啊！燒豬！」

當然回，爺過話豈戲言？

7

晃半，踏遍，遍葷葷素素，還老宅劉叔豬，于，從國剛回就里倒差。

其實懶，因為晨總很吵，鳥 4 點鐘就起練嗓子。

還沒亮就被鳥叫起抽煙。

陽臺滅抽煙候到隔壁老太里伺弄菜。

老宅面便馬，燈，所以雖然還沒亮，依得清清楚楚。

腳利索拔，用壓井，桶桶壓澆菜。

都最好良藥，全然忘之老太劍拔弩張，禁嘆：老太真越活越壯實，80 干活比都厲害！桶提著都費勁！

陽臺閑得慌，便沖著老太吆:「阿婆，今又打幾條狗呀？呀還賣呀？」

老太聞抬，往翻皮，神如既往凌厲，突然渾陣惡寒，像掉冰窖子般，老太狠狠，得太過用力，像個珠都沒，對便莫名恐怖，由得里罵:「個老，還麼兇麼壞！」

但突如其恐懼寒讓打個噴嚏，噴嚏完老太卻已經見，菜空蕩蕩。

里暗自尋:「個拐子老太，今倒麻利！麼麼！」

但卻越得，沒再調侃，趕緊躺回鉆被窩個回籠。

再次燒。

劉叔送茶，問:「半夜更陽臺跟誰話？夜惡寒，，著涼吧？」

「里半夜更，都點，被鳥吵，陽臺抽煙，到隔壁老太伺候菜，就調侃句。」

「個老太？」

「就個拐子啊。