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“昨已經將第步好,咱們現始接步驟。”
“嫂子,第步啥啊?”
“將倒容器里,再加清,最好燒后放涼,攪拌成,然后將瓜子倒里,浸泡到個,再用清洗干凈。記,個步驟定能省略,而且必須得洗很干凈。”
“嫂子,肯定偷懶。”
“接就炒步驟。們現制作奶油瓜子,先將油燒到成熟樣子,再加瓜子斷翻炒就。等察到分炒干,再加點油,用再炒兒,等到熟,就用最速度撒糖,再加入油......”
徐婉寧邊著示范,邊跟林荃剖析每個步驟。
“現已經炒熟,咱們最后個步驟,將炒好瓜子兒涼涼就。”
徐婉寧將瓜子兒盛,放提準備好板,攤候,還悄悄加幾滴精拌均勻。
“現,兒就能晾干,咱們耐等著就。趁個夫,抄次。”
“嫂子,萬失敗......”
“失敗就失敗,很正常事嗎?能隨隨便便成功?吧,邊兒著,什麼對,好及提。”
“嗯,好。”
林荃,按照徐婉寧剛才教步驟,吵著瓜子。
只到底太熟練,忙腳,兒夫,就將剛才潔方弄片狼藉。
第886章
而且沒控制好力度,將瓜子炒焦。
“嫂子......”林荃哭喪著,“浪費麼瓜子。”
“怕,準備夠,咱們以嘗試幾次。”
徐婉寧引導,林荃以炒像樣奶油瓜子。
,徐婉寧炒也曬好。
林荃迫及待抓把始。
剛第顆,就眸亮,“嫂子,個好好啊,個麼以麼好!”
“好啊?點?”著,徐婉寧又往林荃里塞些。
卻被林荃拒絕。
“嫂子,個還拿賣吧,麼好,肯定以賣呢。嫂子,再嘗嘗。”
徐婉寧仔細品嘗著林荃成品,并且誠懇建議。
“第次翻炒候,候稍微點,而且收太倉促,所以瓜子夠酥脆,起些綿綿,但已經很錯。”
林荃也幾顆自己炒,“奇怪,都按照嫂子教,但為什麼相差麼?總炒,沒麼。”
“沒能,沒加個?”徐婉寧晃晃碗,里面只碗底點點透液:“秘密武器,缺個,奶油瓜子就滋。再炒次吧,次將個加。”
“!”林荃又炒次,次記徐婉寧提過建議,將候掌控好,最后步還加精,等曬干后再拿,現徐婉寧炒相差無幾。
“恭,已經師。”
“嫂子,真太棒!”
林荃激原蹦跶。
徐婉寧笑:“也很厲害,只嘗試幾次就成功。
接還瓜子,打算今次,還改再?”
林荃仔細,試探著問:“嫂子,能能樣,今先炒點瓜子,就以賣種瓜子。而今呢,就先主攻奶油瓜子,等啥候能閉著炒好奶油瓜子,再炒瓜子?”
“沒問題。”徐婉寧很爽就答應,“瓜子先炒個兩斤吧,今賣麼樣。還老規矩,炒候,邊兒著,先熟悉。”
“嗯嗯!”林荃乖巧站邊,睛眨眨著。
“相比較奶油瓜子,瓜子配料就比較,需姜,茴,角,椒,桂皮,牛肉,糖,鹽植物油。”
“等等!”林荃打斷徐婉寧話,“還需用到牛肉?嫂子,瓜子配料麼,咱得賣啊?”
“別擔,牛肉只需點點,而且炒次料以用好幾次呢,算也貴。”徐婉寧神秘兮兮:“炒奶油瓜子用到個精,比牛肉貴。先抄份兒嘗嘗。”
炒瓜子流程徐婉寧已經很熟悉,沒兒夫,瓜子也炒好。
第887章
“個咸鮮,好好哦,就。”
“雖然好,但也能太,否則哦。”
“嫂子,也太好,預,今肯定分爆!”
徐婉寧卻把將裝著瓜子簸箕端,“好也能,難受。”
“對嫂子,之報,啥候能?”
“里呢,就拿,稍等兒。”
院,徐婉寧特過,周邊并沒賣報,所以也代末周邊報應該什麼樣子,所以只能按照自己記憶報,用空里打印打印幾張。