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務員剛剛將告單貼好,顧老板就帶著老。
“徐老板,今兒鍋鍋燉鵝,加兩只烤雞兩只炸雞。昨拿回烤雞炸雞,孩子都,,今兒特帶們,讓們次個夠!”
顧老板昨兒,并沒聞到鍋燉鵝。
但徐鋪子酒老顧客,對于徐婉寧研菜,向信。
很,鍋燉鵝烤雞炸雞就端,徐婉寧還免費贈送葷素兩炒菜,還幾個孩子煮壺姜汁。
孩子們對鍋燉鵝沒興趣,到端烤雞炸雞,紛紛伸兩只抓,亦乎。
顧老板選擇靠子,號敞著,站面能覽無余到里面況。
過到幾個孩子麼滿,再告示單價格,自己能接受范圍,也紛紛,始點炸雞烤雞。
到傍,最后客后,號也打烊。
務員們打掃完里,徐華景就讓們都回休息。
偌里就只剩徐華景徐幾妯娌。
“剛才致翻翻賬本,阿寧,簡直敢象,咱們今兒竟然賣兩千塊呢!”
兩千塊,只之賣烤全羊烤乳豬半,但比起幾每只千把塊營業額,倍。
而徐華景預判也沒錯,今烤羊肉烤乳豬顧客,統共沒,只烤全羊只烤乳豬,都沒賣完,還剩好些呢。
但,烤雞今賣百只,炸雞也只,最,賣份兒。
過后,徐華景嘆息著:“阿寧,剛才后院,今才放爐子烤全羊烤乳豬,如今還剩半兒呢。直,咱們能賣隔夜菜,但烤鮮剩,成本,主還很浪費。沒什麼好主,解決個問題?”
偶爾剩次,以讓每都分點回,但如果剩麼辦?總能只周周營業吧?
對,即便只周周營業,只烤全羊也賣完啊。
徐婉寧也考個問題。
第2020章
,踏入周后,烤全羊烤乳豬銷量,但沒到竟然如此斷崖式。
如果冰柜話還好,以將現殺羊肉分成幾部分,拿部分烤,剩余就凍冰柜里。
對,冰柜!
雖然現面沒賣冰柜,但個原理難,需材料也都能到,只造價比較。
“姑姑,咱們以買兩個冰柜,將現殺羊豬分成幾部分,每只拿部分烤,剩就凍冰箱里,第烤候再拿解凍,跟鮮區別。”
“,沒賣冰柜啊。”徐華景皺眉:“只每供銷社賣冰棍兒候,冰柜才幾個。尋常百姓兒買冰柜啊?”
“羊。”
徐婉寧當就楊老板打話。
話剛接通,楊老板就問:“什麼賣完呀?還飾品?代購。
過咱們先好,才,實過話,就再寄點肉醬,好,太好!”
“沒問題,以寄些肉醬,但件事兒需幫忙。”
“。只能辦到,定辦到。”
徐婉寧將自己遇到難題告訴楊老板,“雖然京候比羊,但如今已經旬,肉類又很容易變質,所以必須得辦法解決。”
徐婉寧格注品全問題,變質物,無論如何都能拿顧客。
但,如果沒冰柜話,號就只能舍棄烤全羊烤乳豬。
楊老板話愣好兒,才問:“京首都哎,難京沒冰柜賣?”
“京首都沒錯,但京百姓對于冰柜需求并,所以目面沒兜售,也正常。”
“個好辦,兒賣,趕兒就買,買用托運過。但話得提清楚,冰柜積,又很,所以托運運費估計便宜。”
“個,以先把匯。”
“倒用,等匯過,冰柜都已經到。真謝話,點肉醬,還個干兔,也,但辣,辣。”
“沒問題。對楊老板,咱們再子事。次寄兩百雙旅游,還沒正式賣,就已經賣百雙。”
楊老板些理解徐婉寧話。
還沒正式賣,就已經賣百雙?