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魚收拾好拿,個煮肉片,再點蝦。”
完,,又:“個節概沒螃蟹,過見千蟶子,蛤蜊,魷魚,腸,們,什麼買什麼,都。”
管事娘子愣瞬,連忙應:“成,奴婢親自采買。”
個燒肉,用里脊個鍋包肉,兩個費點功夫,燒肉先燉,鍋包肉也淀先腌制,然后過油。
第遍油先過,等所菜,最后候再過第遍油,保證好以后還酥脆。
魚怕別片好,自己片,同樣弄好以后漿。
兒管事娘子帶著簍鮮回,里面至還幾只螃蟹。
管事娘子:“也就些,還些,沒,過些送回瞧著也。”
,就:“都煮,個撈汁鮮。”
第376章
也用旁,抓起旁辣椒切碎,剝好蒜拍......
干活利落很,呆管事娘子:“夫藝,真過苦功啊。”
旁婆子也點:“飯誰都,得好好,都從刀,夫真厲害。”
婆子丫鬟圍群飯,幾個都被擠到后面,往擠都敢,男女別啊!
好料汁,邊鮮都煮好,讓直接從面拎桶,把煮好鮮丟。
,面井涼度夠,麼冰,肉質更加緊實。