先還般興，難就姐姐種……叫什麼著？

哦對，受虐狂！

原先受虐狂！往后得常常反駁先，才讓先興？

到里，試探問句：

“先沒宛姐姐問？宛姐姐剛才流利！”

方軒玉收起笑，摸摸自個潔巴：“姐姐頗才華。”

果然！

都樣，先都沒，果然受虐狂！

第271章 客自

覃肆裝修，估摸著再過個便能著業事宜，秦氏已經迫及待買兩掛鞭炮，到候請曲邊放，放響亮些，讓縣里都覃肆！

既然著肆里事宜，臭豆腐攤就沒再，秦氏跟著覃宛肆里幫忙，覃宛打算把覃攤臭豆腐全權交由姐清平巷幾位嬸嬸們。

如此，便同們簽訂協議，臭豆腐商標依然覃，還老板。

姐們也須每送百份到覃肆里幫肆引流。

至于肆邊，覃宛打算先按照同令些常菜，求個物美價廉。

等肆名打，再辟檔菜系吸引顧客。

肆處縣，因著縣碼，從燕各里勞眾，且先各難民都被縣置附，教流都。

執把肆文，也因為里飯定最，卻定眾難調。

而對覃宛，滿同需求就項能讓血液沸騰挑戰。

只把燕各民眾胃摸清，往后全國連鎖，便能己彼，百戰百勝。

到里，覃宛再次檢查番自己擬定菜譜：

辣菜系列麻婆豆腐回鍋肉，個平價飯，個肉解饞。

鮮菜系里擬定賽螃蟹芙蓉雞片。

賽螃蟹以魚肉為主料，配以雞蛋，加入調料炒成。

魚肉似蟹肉般，雞蛋如蟹般滑嫩，配以姜醋醬油，真螃蟹，勝似蟹。

用費螃蟹卻能到勝似螃蟹，菜覃宛自認為定極妙。

芙蓉雞片形似芙蓉，也嘗個嫩滑。

雞里脊肉用清泡，再剃筋，用刀背剁成，成雞茸漿撇入油，配以腿菇菜，清爽又膩。

鮮系菜肴原本定煎蠣，寧縣并靠，蠣難取，得縣碼千里迢迢從景州運，等到后恐怕腐爛鮮。

只好暫作罷，往后再辦法。

甜點就杏仁豆腐太極芋，兩樣飯后點剛剛好，都細膩滑，甜。

若櫻桃還未世，些櫻桃煎也妙。

還便些各常菜，農婆菜，蒜肉、梅菜肉餅、煮干絲、叫雞、荷葉蒸肉些。

還按季燉老靚湯以及各面餅粿條等等，就按客需求定。

初次擬定系列，回秦氏已拜托方公子。

如今也沒別選，覃宛只好讓把菜肴掛徐特為趕制豎狀蟠龍紋框里，懸掛肆堂墻壁。

正，覃叫：