許兄弟待灶臺，刻準備著覃姐姐吩咐們干活，等許久，也沒到覃姐姐話。

正問，只見覃姐姐抄起把亮如晝菜刀，抬起握豆腐，先將表面老皮削，再始橫豎切片。

先將豆腐切成如張樣子，覃宛抖，豆腐片倒成階梯狀，再速切成細，刀起刀落，運刀如勢，嚇得許兄弟敢話。

怕呼吸，覃姐姐就被刀子切成血糊糊。

覃姐姐卻定神閑，從容迫。

只見刀絲，過幾瞬景，塊原本搖搖欲墜嫩欲碎豆腐就成千根豆腐絲，覃宛將切好豆腐絲泡里。

許兄弟往盆里，豆腐絲宛若盛菊般，根根清晰，粗細均勻，黏連，碎斷。

牛，太牛啊！

許兩兄弟被覃宛耀刀震撼到。

比什麼之乎者也牛！

許楓翼翼試探問：

“覃姐姐，練個得久啊？”

覃宛正始切第塊豆腐，今擺，每菜都得份才。

事宜遲，加速度，到許楓話，邊切著豆腐，邊答：

“們若從現始練，估摸著差吧！”

許兄弟嚇：“麼久？”

覃宛巴抬，始切第塊：

“當然，文豆腐最考驗刀，若能把菜練，其菜使刀自然也話。力、角度、用巧勁還態都講究。”