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油酥面團收搟扁,搟成片,折疊至層,然后斷復著搟折攏疊,最終搟成均勻片,切取成圓形坯皮。
“女神起好啊。”卿驚嘆。
雖然跟傾瀾尚距真切,但拍特攝像鏡卻記錄著,并且同投射到屏幕,拍攝繁復精巧藝!
簡疏桐也眸微閃,掌里隱隱沁幾滴汗,沒到傾瀾真酥皮,而且用還難度最造型藝!
“簡姐得女神如何?”卿興致勃勃側眸望向簡疏桐,排皓齒笑問。
簡疏桐唇瓣抿,笑容微僵,“傾姐酥皮很熟練,過揉面其實很簡單,況且初坯起就個普通面團而已。”
“但愿荷酥真以成型,畢竟很面步驟得很好,鍋后呈現造型效果卻極理,精巧造型考量宮廷御膳個很因素呢……”
“魏然老師,沒錯?”
無將個鍋丟魏然背。
櫻般唇瓣抿,“樣也沒錯,過相信傾姐姐。”
魏然澄澈眸里斂過絲笑,莫名對傾極好,總得很處令熟悉,許久未見師父!
幾正討論著,傾瀾便取漏勺。
將蓮茸餡放置于坯皮,荷酥初坯已然成型,緊接著便該正式鍋油炸。
傾瀾將荷酥分批排放漏勺,入只分熟油鍋里,“嗞——”