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鍋里騰騰,溢,讓垂涎欲滴。
賀楊對面后,著已經滾燙兩種湯底,好奇問:“什麼菜品?之從未見過,過怪!”
賀楊忍吸溜子,聞得更仔細些。
第14章 豬
俞枝枝得笑,從鍋里撈顆菇豬肉丸子放到碗里,“鍋,自己帶過材,麼樣?很厲害啊!”
賀楊很捧,“超厲害!”
“次羅掌柜坑到文。”
材都自帶,簡直刷認。
果然還老點子!
賀楊著碗里圓滾滾丸子,些疑惑:“個什麼?”
“菇豬肉丸子,非常美,而且還親,點嘗嘗。”
俞枝枝邊著,邊也自己撈顆魚丸,用嘴吹吹,然后迫及待咬。
入即受到魚丸Q彈鮮美,細膩,沒絲毫腥。
再配特制蘸料。
簡直絕!
賀楊得,“嗚嗚!老,竟然還親自。”
著俞枝枝樣,將丸子蘸醬料再送嘴里。
頓愣。
俞枝枝笑瞇瞇著,“樣?”
賀楊將顆丸子完,猶未盡,“簡直太對胃,丸子彈勁,辣還能嘗到菇豬肉。”
原老藝般超!
已經始涮肥牛俞枝枝,始介紹兩種湯底以及講解各種材法。
“肥牛很嫩,旦變即撈。”
“還牛百葉法很講究,樣涮,然涮過久,肉質就沒麼脆爽。”