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揉塊面團,,再將筍皮,腌里蕻清洗部分咸,蔬菜切丁,肉切段備用。
接著喊隔壁張嫂子幫忙燒,實話,直到現還沒克次里起,能幫忙就幫忙,幾飯都拿著材料張,今包子耗費,就自起爐子。
好張,幾子就起。
張拍拍問,“厲團什麼好呢?”
指著準備好材料答,“素菜用個筍包,肉燉成燒肉,燒肉包。”
張得暈乎乎,“哎呀,還怪取名嘞,就包子唄。”
笑笑,“對,就包子。”
把筍丁里蕻放鍋里煸炒,再放各類調料,炒后鍋裝盤。
素餡準備好,始料理肉餡。
把肉姜片酒放鍋里焯,鍋后洗凈,再起鍋燒油,加入冰糖炒化,把肉放翻炒,加入醬油后豬肉變得亮欲,接著翻炒幾。
差,加沒過豬肉,煮入。
步個竅,加燉煮候定注加,都,讓肉變緊,入,還燉爛。
張,疼,“直接調餡,包起就,又炒又燉又煮,又費油又費事。”
觀察著燒肉湯汁,“麼好,等兒嘗就。”
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