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好!
沒湯代,種肉凍湯,煮面條候,舀兩勺放碗里,再沖勺滾燙面湯,攪拌,就碗鮮美骨湯。
趙蘭讓幫忙都回,拿個搪瓷盆過,把豬肉湯各分盆,留著面條。
徹底燉爛野豬,撈,趁把豬肉剔,鍋豬肉燒豆腐、豬肉燉筍干。
剔骨也能浪費,回鍋,再燉鍋骨湯,李惠芬拿著產隊面,借著鍋骨湯,鍋骨湯面疙瘩。
鍋候,撒把蔥,直接把迷糊。
個野豬蹄也同樣操作,過燉候,加干辣椒、蒜瓣、角、葉、野椒之類,還兩勺醬油。
燉豬蹄,因為沒炒糖,著乎乎,其實對于很久沒到肉莊稼,已經非常錯。
豬蹄,趙蘭讓徐拿著把斬骨刀,按算,每分塊。
剩鹵湯也好,男們拿碗分半碗鹵湯,拿蘸餅子,又又辣。
豬也都打理好,幾菜。
豬肚絲湯、辣椒蔥炒豬肝、清燉豬肺湯、燒豬肺燉老豆腐、燒豬腸、爆炒豬、炒野豬肉、野豬肉燉豆……
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