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湯面蕩著點點油醬湯,卻又能清澈得見底,至于面條都清清爽爽帶絲累贅,頗幾分陽雅之。
王爺嘗湯,睛亮亮:
「湯底咸鮮,清爽卻寡淡,些熟悉。」
王爺興致,又夾筷子面。
面條筋,掛著油點湯順著面條流淌而,又濺落醬面湯里。
王爺嘗面,卻搖搖:
「湯底錯,面條也筋,依記憶里。」
眾懸著又放。γż
師妹也舒:「沒,們后面就還!」
雖然面對,王爺還賞賜子。
望著子若所,王爺流落面,必定分昂貴材,子湯底對,只過面到底什麼面。
9.
終于到師妹面,廝將面接過。
蓋,王爺皺皺眉,本囑咐撤,卻又臨改主:「面嘗嘗。」
見王爺撇放面肥美蝦仁、嫩滑豆腐、甜蘿卜、爽脆魷魚須、艷蟹殼、切絲、鮮嫩鮮菇……
目瞪呆:「……」
還師妹厲害,鍋面把全世界最鮮材都聚集。
好,王爺終于從堆成料里到幾根面。
王爺嘗,眉皺得越越緊。
師妹緊張著王爺。
也,難王爺面就師妹弄鮮物件——什麼方便面?
片刻后,王爺吐唇,話語無比扎:
「面,坨。
」
哈哈哈哈。
才忍笑。
師妹臊得朵都,第次個,也面坨麼。
過王爺又:「面著奇,澤樣式些像,卻如記憶里面爽韌勁,面并爛。」
10.
頓賞面宴,竟然沒份對。
面被眾賓客分。
因為諸位使渾解數,即使王爺,也好。
眾紛紛表示量太,沒飽。
王爺又興致:「宴也加些面,賞賜變,們再試試。」
們頓又激,聰把子師妹都圍,取取經。
師妹堆里喊著:「,自己自己!」
然后轉吩咐:「子里打探打探。」
「……」
11.
子著,卻也圓滑。
沒湯底法,客客將其打。
反觀師妹,邊罵邊推其子,弄得怨載,誰都啐兩。
沒刻子,而先王爺邊廝。
廝面無私:「什麼?什麼?個丫鬟到處什麼?」
從隨帶荷包里掏自己蜜餞李子,讓廝嘗嘗。
蜜餞李子自己。
熟透李子甜,蜜餞李子卻挑酸澀青果,剛摘果子顆粒飽滿,節還帶著珠,像名貴翡翠珠子。洗凈后李子腌制晾曬,將其分曬干,成品顏更,像干癟文玩核桃,皺巴巴果肉就像核桃紋。
廝沒忍拿個,瞬瞪睛:「又酸又甜,好!」
也拿個丟嘴里。
初入微甜,咬皺巴巴果肉后,酸便漫,李子蜜餞果肉肥,細細嚼,酸與甜便融塊,越嚼越酸得舌津,卻又帶著絲絲甜,令愉悅。
果肉再肥,也,囫圇嚼幾便被咽,只余李子果核,卻也舍得丟,非吮吸到沒才。
廝完個,方才還冰冰緩許,著,余卻瞟著蜜餞,咽咽,略帶期待與討好問:
「位姐姐,什麼事?」
將包蜜餞都,驚目里問:ўȥ
「王爺當流落,都些什麼方?」
……
12.
問完廝后,里已經致數。
虛師妹幾歲,入也比師妹。
師妹候,師父已經酒,收留些貧苦無依女子活。
只樣紀些徒弟,師父很貧苦。
候,帶著推著攤子賣好些,們過許方,而王爺描述讓到曾經過種面。
于子。
子著歲,相貌俊秀,像個子,像個。過材倒瘦,肩,胳膊也壯實,很些力樣子。
子笑笑,也沒什麼滿:
「掌柜讓?湯對,面定對,回告訴掌柜,買賣對適。」
搖搖:
「掌柜,與談,?」
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子驚訝:「能與談什麼?」
著,:「胡椒、醬油,唔,或許還勺子豬油。