當然要兩個全家福,蔬菜我不愛吃,就加點豆皮就行。”
林周應了一聲,要鹵豆皮還是涼拌的”
鹵的,鹵的更香點。”
他又不是和尚,還要忌口。
也不知道那些和尚怎麼忍得住啊,鹵肉多香啊!
看看這肥嘟嘟,撈起來肉都在晃悠的豬肘子,恨不得直接當場買一個抱著啃。
隨著林周給肘子肉切下來,那軟爛的刀一碰就掉下來的肘子皮跟肉,真的讓人移不眼。
等到他接過林周做好的鹵肉卷后,一口下去,就更美了。
入口即化的肘子吃到嘴里,肘子皮真是滿滿的膠原蛋白,而且肥而不膩,吃起來還有點糊嘴。
他能清楚的感覺到肘子皮燉出來的膠質吃到嘴里,碰到了嘴唇,立馬有了粘連感,配上香辣的醬料,立馬少了一絲全肉的油膩感,只剩下滿口都是肉的滿足感。
好吃的讓他想當著林老板面夸幾句都說不出話來。
好不容易咽下一口后,他馬上開口道:真是太好吃了,林老板這一個再給我加點青椒碎。”
跟在林周后面一路吃下來的老食客們現在一個個都會吃的很。
會根據吃到嘴里的味道,自己調整口味了。
好嘞。”
林周切好肉,順手舀了一勺青椒碎放上去。
這青椒不辣,用的是肉厚還帶著一絲甜味的甜青椒,夾在鹵肉卷里味道很好,有解膩清口的作用。
愛吃辣椒的人,肯定會很愛肉里加辣椒的味道。
不愛吃辣椒的人,那自然不愛吃。
第158章 你擱這卡bug呢?
第章你擱這卡呢你說,我跟師父說先還俗一天,嘗嘗鹵肉卷到底什麼味,再回來行不行”
吃著素卷的小和尚一臉幻想的說道。
這些簡簡單單涼拌的蔬菜卷在一起都這麼好吃,那鍋里的鹵肉得好吃成什麼樣啊!
你擱這卡呢”
旁邊的小和尚一臉無語的看著他。
你這想的挺美啊,他都不敢這麼想!
要我說加了肉還不一定有素的好吃呢,肉因為本身就好吃,所以哪怕隨便加點鹽調料燉一燉就能好吃,但蔬菜不一樣的,你像這土豆豆芽海帶絲這些,除了食材本身的味道就全靠廚師的手藝了,素菜想要做的好吃很看廚師的廚藝的,為什麼有人涼拌個豆皮都能這麼香,為啥你自己做就寡淡無味,一點不好吃呢。”
所以,綜上所述,鹵肉卷肯定沒咱們買的素卷好吃!”
這話給小和尚唬的一愣一愣的。
但確實很有道理。
這素卷就是比寺廟里的素菜好吃,都是素菜,但味道天差地別。
看似平平無奇沒什麼味道的土豆絲,入口是鮮味十足,脆爽的口感跟柔軟的面皮形成了鮮明的對比,再加上豆皮的柔軟觸感,真的做到了每樣食材都相輔相成的好吃。
要是他們寺廟的齋飯也能做到這個程度就好了。
小和尚想的挺美。
然后一口氣吃了兩個素卷。
寺廟里的齋飯是一點沒吃。
午飯供飯時間結束后,廚房的飯頭僧看到沒怎麼動的飯菜陷入了沉思。
怎麼回事,是今天的飯菜味道出問題了嗎
飯頭僧嘗了嘗,也沒問題啊。
你們先收拾收拾,我出去問問。”
寺廟外已經吃完兩個鹵肉卷的馬銘,拿著一杯冰鎮綠豆湯來回踱步,糾結的不行。
這家到底出不出是個問題。
出家了以后就要忌口,這麼好吃的鹵肉卷可就吃不到了。
只能跟其余和尚們一樣吃素卷了。
這也太難取舍了吧。
可不是不出家,一想到回去面對催婚的父母,還有掙錢的壓力就很想出家。
可是鹵肉卷真的很好吃!
而且聽排隊的食客們議論,賣鹵肉卷的老板做別的吃的也很好吃,之前還賣過炸雞漢堡包子之類的食物,都好吃的不行。
吃過的人沒有不說好吃的,老板的粉絲超級多。
而且老板非常神秘,每周還會隨機換地方擺攤,賣的美食也不同,這多新鮮啊,他都沒遇過這樣的路邊攤。
聽到就已經是會好奇的程度了。
要是出家了,以后就都無緣了。
馬銘左右為難。
最后還是敗在了美食之下。
他已經對世俗有了留戀,哪怕出家了也六根不凈,何必呢。
馬銘嘆了口氣,認命了。
他走進寺廟去跟住持說明情況。
一直在大樹后面關注馬銘的馬父馬母看到馬銘往寺廟里面走去,差點沒忍住沖過去給人拉住。
沒用的,孩子一心出家,你就算拉住了也沒用,大不了他找個深山自己出家,還不如就隨他,離得近,我們也能去看看。”
馬父拉住馬母,一瞬間像是老了好幾歲一般,突然就憔悴了下來。
是他們做父母的沒教好孩子。
怪不了別人。
馬母的眼淚一下子就出來。
夫妻倆癱在地上抱頭痛哭。
從今以后,他們兒子就是個出家人了!
這讓他們老兩口怎麼活啊!
正在他們哭的一把鼻涕一把淚的時候,馬銘從寺廟里走了出來。
看到被路人圍觀的一對夫妻,驚嚇的瞪大了雙眼。