老板,你這炸串炸的也太好了吧!”
胡云慧率先吃的就是茄盒,那一口下去,瞬間被茄盒的口感驚艷到了。
媽呀,她頭一次在一個路邊炸串攤吃出了老板廚藝厲害的感覺。
誰懂啊!
酥脆的外殼,一口咬下去是茄子的清香,軟和的口感帶著肉餡的鮮香,然后吃到里面的肉餡才是驚艷的口感。
簡直就是外酥里嫩的代名詞,肉餡中還帶著一點點汁水,足以證明豬肉的新鮮。
在面衣的包裹下,里頭的肉餡在高溫油炸下,還保留了一絲水分,真正的做到了外酥里嫩還多汁。
林周看著他們吃的香,自己也有點饞了。
默默丟了一串雞翅跟兩根淀粉腸到鍋里。
做廚子的,哪能虧待自己的胃啊。
合你們口味就好。”
林周說完,兩個大爺頭點的像敲木魚,著急的肯定林周的這句話。
好吃,香的很啊,簡直不要太合口味哦,老板,再來兩串鵪鶉蛋,真香啊!”
里脊肉也來兩串,我就沒吃過這麼鮮嫩的肉,到嘴里輕輕一咬肉就掉了,嫩滑的很。”
林周笑著拿了兩串鵪鶉蛋跟里脊肉串丟進油鍋里。
看到上了年紀的老頭老太吃的一臉滿足,臉上沾到了醬汁都沒有察覺,跟個孩子一樣,林周臉上高興的笑容都沒落下過,還從車廂里掏出抽紙到臺面上,給他們用。
大爺,臉上沾到醬汁了。”
大爺樂呵的抽兩張餐巾紙隨意的抹一抹嘴巴,吃串的動作就沒停下過。
豆角怎麼炸的這麼香,跟平時吃的炒豆角燉豆角口感完全不一樣,干香干香的。
”
胡云慧不是很能吃辣,要的微辣,吃多了也辣的斯哈斯哈的,一邊吃,一邊張嘴呼氣,但炸串好吃的根本停不下來。
別看普普通通的豆角炸出來賣相干煸可能不是很好,但吃起來確格外的美味,多了一種讓人無法拒絕的干巴香味。
同時火候掌握的太好,豆角干巴的同時,還保留了一絲水分,不至于口感太差,咀嚼起來,有豆角的清香,還有醬料的鮮辣香味,孜然的香味,越吃越饞!
第207章 不聽老人言,吃虧在眼前。
第章不聽老人言,吃虧在眼前。到了飯點,護工看著還沒過來吃飯的幾個大爺大媽,找了出去,才知道幾人站在門口吃炸串。
一開始也就兩三個人,然后被香味吸引出來的人多了,就變成了七八個大爺大娘蹲在養老院門口吃炸串。
找來的護工看到這場景直接眼前一黑。
要知道來她們養老院的老人,很多都是身體沒那麼好,獨自在家生活子女不放心,才付錢進養老院,有專門的護工照顧,還有營養師負責飲食,跟小時有人的醫療小組。
炸串這種油炸食品壓根就不在營養師定制的菜單內啊!
胡阿姨,張爺爺,王爺爺你們怎麼在這吃炸串啊!”
看見護工找來了,幾個大爺大娘有一瞬間的心虛,然后又理直氣壯了起來。
他們是來養老的,又不是來坐牢的,吃點炸串怎麼了。
好久沒吃,有點饞了,小櫻你要來點不我給你說這炸串老香了,你肯定沒吃過這麼好吃的炸串。”
小櫻不想吃,并想發瘋!
誰說養老院的老人比幼兒園的小孩好帶的
老人任性起來,威力不比小孩小好吧。
但做養老院護工的工資比幼兒園老師高,所以她可以的!
小櫻在心里給自己打氣,臉上揚起溫柔的笑容,不了,廚房已經做好飯了,大家要回去在吃一點嗎光吃炸串可能不抵飽。”
剛好吃的有點渴了,回去喝點湯。”
大爺大娘們一聽,覺得有道理,吃多了香香辣辣的炸串,在喝點湯溜溜縫剛剛好。
那走著,小櫻,這炸串真的好吃,你不吃可得后悔的。”
是的是的,有一句話聽過沒,不聽老人言,吃虧在眼前。”
小櫻聽著這些老人的話對一旁的炸串攤也來了一絲興趣。
但她目前還在上班,吃不了,等下班的時候可以買點帶回去當晚飯吃。
好的,我下班就來嘗嘗。”
大爺大娘們回去吃飯還不忘跟林周打招呼。
因為好吃的炸串,這些老人對林周的態度都熱情的很。
林周這會功夫也吃炸串給自己肚子填飽了。
還別說,真的挺香的。
炸串這東西,他從小到大都愛吃,平時一直不吃,也就不饞,但要是在路邊看到了多少會搞兩串。
吃起來味道很香,食材又多,解饞的很。
看了眼時間,好家伙,點了!
從他八點出攤開始算,這都四小時了。
按理說可以收攤了,但帶出來的食材才賣出去一丟丟。
還是在等等吧。
本周任務時長還有個小時。
大中午的,老人回養老院后,林周就沒啥客人了,繼續掏出手機摸魚,混時長。
下午,一些中午只吃了炸串,喝了點湯的老人們,見林周還在門口擺攤。
趁護工不注意又遛到門口點炸串吃。
老板,在給我炸點串,不廢牙的都可以。”
唉,我這口牙五十多的時候就不好了,吃點硬的,冷的就疼,現在七十多都掉的差不多了。