鮮香的濃郁味道在嘴里無處躲藏,一口下去,讓吃到嘴的人,表情都忍不住享受了起來。
嗯”
這麼近的距離,農家樂里也有人聞到了烤鴨香味。
大家都以為是農家樂在燒晚飯,才有香味傳出來。
找到服務員一問,才知道不是農家樂里傳來的香味。
被香味吸引的游客,頓時就在農家樂里尋找了起來,然后走到停車場,才看到吃烤鴨的一家人。
你們好,我想問下,這烤鴨是在哪買的啊”
找到了香味來源,游客們就忍不住的問了起來。
出來玩的,不就圖個吃跟玩。
到農家樂來玩,享受的就是大自然的風景跟天然食材做的飯菜。
但顯然這個烤鴨更吸引人。
農家樂老板也聞到了香味,一直跟著游客們在尋找。
這會看到烤鴨也挺疑惑的。
這附近有賣烤鴨的嗎沒有吧
第227章 這哪夠吃啊!
第章這哪夠吃啊!好像就一個養殖場吧,他們農家樂食材不夠的時候,有時候還會過去買。
出去往左大路走個五百米左右,一拐彎就能看到一個養殖場,門口有個賣烤鴨的路邊攤,老香了!”
吳女士非常熱情的跟找來的游客們介紹著。
這麼好吃的烤鴨,沒人知道那簡直是天大的損失!
隨著吳女士的話說完,她旁邊的老公孩子都認同的點了點頭。
嘴里還包著烤鴨,沒空隙說話,但點頭的架勢,還有臉上激動的表情都無時無刻不在說這烤鴨很好吃。
有烤鴨的香味跟這些人現場安利,幾個游客立馬來了興趣。
要去看看嗎真的挺香的。
”
剛出爐的烤鴨香味,還是在室外,那真的一點不夸張,一條街都能聞見。
濃郁的鴨子烤熟后的鮮香,加上果木果殼燃燒熏出來的味道,可以說非常的濃郁了。
強烈推薦你們去嘗嘗,剛出爐的烤鴨,皮都是酥脆的,少見的很,不嘗個味道,抱憾終身我跟你說。”
吳女生的老公,吃完口里的烤鴨,也跟著安利道。
頗有一種,安利不出去,就能憋死的感覺。
要不,你們來嘗嘗,老好吃了!”
安利完還一副生怕別人不信的樣子。
從舉動,到態度,還有表情,無疑讓這些游客深刻的體會到這烤鴨有多香。
熱情的都有點讓人招架不住。
不不了,又不遠,我們現在過去買。”
看著這熱情介紹的樣,游客們都不好拒絕了。
其實也沒想拒絕,這烤鴨聞著確實香。
一旁的農家樂老板眼睜睜看著自家的客人,就這麼被安利走了,表情那叫一個懵啊。
不是,你們這麼當我面推薦別家賣的吃食真的好嗎
吳女士一家不知道農家樂老板也在這里。
見他一個人還站在原地,面色糾結的樣子,還以為他是想吃,又不好意思說呢。
來,叔,嘗嘗這烤鴨,一絕啊!”
以前聽到什麼北京烤鴨好吃的吸引很多人過去打卡,就是為了嘗一嘗味道,我現在總算是能體會到這種感覺累。”
可不是,要是有這麼好吃的烤鴨,跑多遠去買我都愿意,竟然這麼近,還是偶然碰到的,今天運氣爆棚了”
農家樂老板聽著夫妻倆的話,還真來了點興趣,有點不好意思的走上前,蹭了一個烤鴨卷。
下一秒,農家樂老板:!!!
哎呦我去!
這是啥啊!
咋這麼好吃呢!
烤鴨在哪買的來著,是在旁邊的那個養殖場門口
好吃,你們先吃著,我這就去買!”
一家人看著農家樂老板跑起來的背影,也非常的開心。
這麼好吃的烤鴨,當然得讓大家都知道啊,才能體會到他們此刻激動到無法言語的心情。
憋是憋不了一點!
兩小孩,那真是全程沒停下來過,完全不參與大人的交際,吃的小肚子圓鼓鼓的。
另一邊,把一群鴨子全都趕到籠子里后,養殖場老板才拎著烤鴨晃悠到辦公室準備開吃。
他的養殖場背靠大山,每天基本上都會帶雞鴨鵝上山溜達,或者到河里去游。
自動化的養殖設備,也讓養殖場環境非常干凈,成為本地很多餐飲店的供貨商。
裝著烤鴨的袋子打開,養殖場老板先給紅鹵水倒到鴨子里。
原本色澤紅潤,看著油亮酥脆的烤鴨,在澆上鹵汁后,就有些濕潤了。
鴨肉也染上了鹵汁的顏色,變成了褐色。
一滴醬油都沒放的鹵汁,能有這色澤屬實是地道了。
濃郁的咸甜風味,在鹵水澆上烤鴨的瞬間,就能聞到。
養殖場老板聞著味,眼睛一亮。
這烤鴨味道有點東西啊。
他迫不及待的拿起筷子就夾起一塊烤鴨送入口中。
如若說北京烤鴨吃的就是鴨皮的酥脆,鴨肉的鮮嫩,烤的焦香酥脆,不留油脂,再以餅皮醬料蔥白絲,黃瓜絲為輔,來去除油膩。
那麼這南京烤鴨,靠的就是這份咸甜口的紅鹵汁。
入口的烤鴨還帶著鹵水,邊咀嚼,烤鴨的香味跟鹵汁的味道會隨著肉汁混合在一起,在口中肆意流淌,組成新的口味。
咸的恰到好處,還帶著一絲甜蜜的滋味,被烤鴨吸收后,每一次咀嚼都是加深兩者之間的組合。