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《這老闆真茍,擺個地攤還到處走》第447章

厚切的鹵牛肉,口感扎實,軟爛程度適中,牛肉部分緊致不散,牛筋部分晶瑩剔透,帶著一點嚼勁,組合在一起,并不是很費力才能咬下來的口感。

而且咬開后,還帶著一點肉汁,這就是完完全全的鹵水的香味。

鮮香迷人,各種香料融入了牛肉的鮮味,變得更加的鮮美,一發入魂。

這道菜一上桌,原本不是很安靜的宴會廳,瞬間安靜了下來,只剩下大家咀嚼了起來。

安靜之后,就是更大的喧嘩。

大家的說話的聲音,相比之前,可以用吵鬧來形容了。

這對一群有身份有地位的人來說,參加這種宴會,幾乎是不可能大聲喧嘩的。

這一刻,大家都激動的不行。

全在討論這道牛肉。

可能會各人口味不相同。

但在極致的美味下,大家的味蕾該被征服,還是會被征服,徹底被鹵牛肉征服。

是的,這道鹵牛肉是林老板親手制作的。”

一旁的服務員看到一群有錢的賓客們,在吃到好吃的,也會如此震驚,激動,跟他們也沒什麼區別,緊張的情緒都散去了一些。

我就知道是林老板手藝,這麼好吃,怪不得張總,胡總,不要形象都要去吃。”

哎呀媽呀,鹵牛肉這菜實在是太常見了,沒想到這樣常見的菜,還能給我帶來震驚!”

可不是,吃在嘴里,咀嚼起來有那種干香干香的感覺,然后咬開里面,還帶著一種濕潤的汁水,絕了!”

真沒吃過這麼香的鹵牛肉,以后誰說最新鮮的食材,比調味加工后的好吃,我就懟他,再新鮮的食材,在這口鹵牛肉下,都是弟弟。

咋就一片啊,剛嘗個味就沒了,服務員可以再上一盤來嘛”

一片鹵牛肉哪怕是厚切,兩三口也就沒了。

剛感受到極致的美味,還沒等大家嘗到甜頭,就沒了。

這恍然若失的感覺,誰懂啊!

抱歉,先生,所有的食材都是備好的量,沒有更多的了,后面還有林老板制作的菜,您可以期待一下。”

大家想想就知道這種場合的菜,肯定都是提前訂好的,想想也不知道不會跟飯店一樣,不夠吃,再點一份。

總算知道為啥一個路邊攤這麼多人追捧了,原來這麼好吃。”

可不是,我都感覺我見識少了,竟然不知道世上還有人手藝能好到這種程度。”

是的,是的,味道真好啊!”

這鹵牛肉味道是真絕,鹵香味濃郁,而且完全被牛肉吸收了,很入味,而且牛腱子里的肉汁也保留了下來,真絕!”

我更期待后面的菜了,盲猜烤鴨是林老板做的,因為林老板之前賣過烤鴨,這個我知道!”

……

第371章 烤鴨三拼

第章烤鴨三拼一道鹵牛肉直接打開了賓客們的話匣子。

圍繞林老板的話題說個不停。

連那些商業大佬們也不能免俗,嘴里的商談全都拋諸腦后了。

這鹵牛肉不錯,不費牙,還保留了牛肉的彈性,香味,口感都一絕。”

還是老張會吃,聽說兩家是鄰居,這豈不是經常能吃到林老板手藝,皇家首府還有出售的房子沒我去買一套。”

你別說,搞的我也想了,雖然不能上門去蹭飯,但咱們等去老張家蹭飯啊。”

我也快退休了,等我退休就去皇家首府買套別墅,跟老張一起養老。

你想的挺好,有門路也給我搞一套。”

在后面的菜上來,大家嘗到嘴里,不難吃,但跟前面的鹵牛肉比,遜色很多。

等到盤子撤下來,廚房的人看到這剩菜,早有心理準備,但還是有些惶恐。

外面這些賓客,放在全國也是各大集團,上市公司的老總們,用大佬們形容都不為過,要是這些人對他們做的菜不滿意,那他們以后的前途可想而知。

不用擔心,上一道菜是林老板的鹵牛肉,大家才吃完林老板的菜,緊接吃下一道菜,感受到差距,肯定覺得沒那麼好吃,剩下來很正常。”

廚師長見做這道菜的廚師,有點擔心,走上前安慰道。

作為廚師,他們在吃過林老板做的菜后,都是有心理準備的,也清楚他們跟林老板的區別。

這會收到打擊后,也很快就好了。

沒事沒事,我的廚藝跟林老板的沒法比,大家嘗過林老板的菜在吃我做的,我自己恐怕都會吃不完。”

接下來,撤下來的盤子,幾乎都有剩菜。

這些菜分別來自不同的廚師。

見大家做的菜都一樣的不受待見,一個個心理詭異的平衡了。

直到烤鴨出場,宴會廳的氣氛又迎來了一波熱潮。

我去,這就是烤鴨三拼”

一片黃瓜片,一片烤鴨皮,上面一勺魚子醬,看著是真漂亮啊。

但分量也是真少啊!

這是林老板做的烤鴨不”

上菜的服務員聽到賓客問的話,面帶笑容溫柔的點頭道:是的,請慢用。”

既然是林老板做的,那他們就不客氣了。

一整塊的烤鴨皮,中間夾著綿軟的面皮,跟爽脆的黃瓜,還有香蔥的辛辣,跟甜香的甜面醬,烤鴨放在最上層,然后堆著一勺晶瑩剔透的魚子醬。

整體的食材就是北京烤鴨的食材。

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