大人們也跟著饞了,本來就好奇,這會兒更加想嘗嘗。
郝老三看了一眼周圍,又沒凳子,怎麼吃”
一個跟來的村民從三輪車里取出一些紙箱子,遞給他們:把箱子拆開墊在田坎上,讓孩子們坐在上面吃,這樣屁股就不冷了。”
大人們動作很快,三下五除二就把紙箱子撕開,有人找到合適的位置,把紙箱子墊在田坎上,孩子們歡呼一聲坐上去,端著大人們遞到手里的豆腐,開開心心吃起來,笑的那叫一個燦爛。
大人們也都人手一份,蹲在平坦的地方,準備享受這美味小吃了。
郝老四說的真不錯,這豆腐絕對好吃,因為我壓根沒見過這麼漂亮的豆腐,看顏色還以為是豆腐腦,然后切開才發現是豆腐,但切面很完美,沒有豆腐的那種氣孔,挺厚實的,真絕啊!”
呀,這攤位老板舍得下本錢,用的食材餐具都講究,看這塑料袋子,都不是一般便宜貨,手感質量很好的樣子。”
話多的人還在議論這豆腐,嘴饞的已經迫不及待的打開袋子了。
袋子一揭開,熱豆腐的香味更加的濃郁。
香的嘴巴里不停的分泌口水。
著急忙慌的給筷子拆開,那是夾起一塊豆腐就往嘴里塞啊!
雖然燙口,但那香味真是讓人陶醉,熱氣騰騰的豆腐,把蘸料的香氣完全激發了出來。
麻醬的芝麻花生香味在熱氣的沖擊下跟韭菜醬的辛香味融合在一起,配上一勺安市人都愛的紅油辣椒醬,整體的味道有層次,還香味濃郁,是聞著就讓人產生食欲的程度。
濃郁的豆香味,厚重的口感,每一口咀嚼都能感受到豆腐的滑嫩跟醬料的鮮辣香醇。
豆腐的口感實在好。
口感嫩,但又不像豆腐腦那種用喝的都行,這豆腐還需要咀嚼,卻也不似北豆腐一樣老,嚼的時候輕輕一用力,豆腐就散開了,越咀嚼越香,好吃的簡直停不下來。
這些人頓時都被這樣的美味給驚艷了,一邊吃一邊搖頭晃腦的,贊美的話不斷冒出來。
郝老四,還是你會吃,居然給我們村帶來了這麼好吃的小吃,根本吃不夠,感覺我能一口氣吃十碗似的,太好吃了。”
昨天我還奇怪,能讓孩子們打架的小吃,味道到底有多好,今天總算嘗到了,簡直比想象中的還要美味。”
這味道,這口感,無與倫比,真不敢相信,這只是個做好的生豆腐而已。”
我覺得我買少了,必須再買一些。”
一箱子豆腐看似多,但真的是不夠賣,林周分量又給的足,你三碗我五碗的,等圍著攤位的人都買完了之后,林周一看箱子,就剩下兩份了,不等他開車去村子里。
蹲在田坎上吃東西的大叔朝他喊了一聲:老板,再來五碗。”
不好意思,只剩下兩碗了。”
沒了”不止是喊話的大叔,旁邊正在吃的人也感到驚訝,居然這麼快就賣完了。
大叔生怕別人截胡,立馬說:兩碗也要。”
直接從田坎上一個邁步,跳到馬路上,三步并做兩步走到攤位跟前,生怕有人跟自己搶。
巴村的人倒是沒人搶了,連續吃了三天,他們已經有經驗,今天來的時候就已經想好,到底要買幾份,一次買了足足的,就是為了避免吃不夠再買沒了。
只是這時間還早,村子里還有人沒過來,有大媽就說:老板,你這豆腐準備的不夠啊,要不明天多準備點,我們村子里還有一些人都沒來,搞不好還有人等你去吆喝呢。”
一箱子豆腐確實不夠賣,昨天就有一些人沒吃到,今天有隔壁村的來,更加不夠了。
不過林周并沒有再加量的意思,笑道:這是純手工磨出來的,味道好,所以也費時間,量大了時間不夠。”
這些大爺大媽都能干的很,有些自己就會做豆腐,有的小時候還幫爸媽磨過豆腐,自然知道磨豆腐有多麻煩,也就沒再提出加量的事情,反倒說起價錢問題來。
你的量這麼大,味道又這麼好,每次只賣這麼多,賺的也不多吧,純粹是辛苦錢。”
第440章 咱們這是下午茶吃豆腐嗎?
第章咱們這是下午茶吃豆腐嗎林周開口道:豆腐的成本不高的其實。”
成本不高,但老板的手藝值錢啊,我之前都沒吃過這麼好吃的豆腐!”
林周總覺得這句話很熟悉,好像是每次擺攤都能聽到。
然后總能出戲的想到別人身上,一個沒忍住,臉上就露出了笑容。
林老板想到什麼高興的事情了,笑的這麼開心。”
在想你剛才說的那句話,好像每次擺攤都能聽到,同樣的話出自不同人的口中還蠻有意思的。”
村尾那個回來休年假的姑娘天天擱他們跟前說這老板有多厲害多厲害,在哪里擺攤多少人搶,巴村的村民倒是知道一些,
哈哈哈哈,還不是老板你手藝太好,一個豆腐都能做這麼好吃,香死了,我兩碗下肚,本來都飽了,這會兒又想繼續吃。
”
說話的村民順手又從自己買的豆腐里面拿出一碗。