想想那些用過一周就不再被老板寵幸的攤車,他都心疼。
老板又不差錢,好好收藏保存著不就行了。”
好吧。
小李被噎到了。
突然感受到了他跟老板的差距。
老板真的太接地氣了,搞的他時常忘記老板非常有錢。
自從來老板身邊上班后他才知道老板名下房產一大堆,去哪都要買房子,然后還有一棟大廈在收租。
還有農場果園啥的。
這些都是他們知道的產業。
不知道的產業不知道有多少。
所以不敢想象老板到底多有錢。
走走走,老板走了,咱們也要工作了,別墅里還得在收拾下,爭取讓先生住的更舒服。”
眼瞅著林周都沒影了,孫管家喊著大家回屋工作。
……
林周則是騎著三輪車來到冰雪大世界門口的路邊停下擺攤。
昨天他就發現哈爾冰現在到處都是游客。
因為冰雪大世界現在很火。
很多南方人都來哈爾冰旅游。
街道上到處都是游客,本地人反而很少。
多的都是在做生意的。
畢竟室外是真的冷。
大家都樂意在屋里待著。
反而南方人不怕冷。
冰雪大世界里面,一玩能玩好幾個小時。
林周找好位置后,就給火爐點火。
木炭,柴火都有。
都是攤車自帶的。
火爐預熱的時候,林周就開始做叫花雞。
這還是林周頭一次獲得完整的叫花雞菜譜。
他從前對于叫花雞的印象就是電視里,一只雞殺了,腌制下,用荷葉包起來,在用泥巴裹起來,就放到火堆里燒熟就行。
沒想到真正做起來還是挺繁瑣的。
光是泥巴的工序就不少。
黃泥得用酒和泥,這樣烤制的過程中,酒味會一點一點的滲透到雞肉里去。
泥巴和好后,林周摘下手套,重新換一副手套在鐵桶里取一只雞出來,先給雞肉身上的腌料在按摩一下,確定均勻了,在放到荷葉上面,用荷葉完整的雞裹住。
這還不算完,泥巴跟荷葉之間還得用豬網油在裹上一層,然后才是上泥巴。
濕紗布上放一層和好的泥巴,攤平,然后在放上裹好的雞,在把泥巴封住,最后在放入火爐的烤架上。
這種在明火上烤制的叫花雞至少要烤兩個小時以上,
火爐子很大,一圈都有烤架,而且從上到下還不止一層,林周一遍給雞裹泥巴,一遍放火爐里放,順便數一下,一爐可以放多少只叫花雞。
最后試驗得出有二十只。
跟之前的烤鴨周一樣。
看來這爐子的大小是攤車的極限了。
林周這在路邊現場做叫花雞的擺攤模式也吸引了不少人圍觀。
畢竟頭一次見。
某兩個路過的南方小姑娘,看著這一幕好奇的用手機拍了下來。
北方就是不一樣啊,竟然路邊還有擺攤賣叫花雞的,我看著那雞一只可不小,現烤的,不知道要多久,看著很好吃的樣子。”
那我們過去問”
來旅游的不就是要吃吃喝喝嘛,她們看到了林周做叫花雞的過程,還是挺感興趣的。
兩人從馬路對面走到了林周跟前,然后甜甜的喊了聲老板。
老板,你這做的是叫花雞吧叫花雞怎麼賣的”
在她們印象里叫花雞就是這樣用泥巴包裹著烤出來的。
林周正蹲著身子在火爐底下加柴火呢。
感覺火勢不夠大,直接對著吹了幾下。
結果被嗆的直咳嗽。
聽到有人來了,趕緊站起身子。
然后直接把兩個食客逗笑了。
真的憋都憋不住。
看到林周的一瞬間,直接笑出了聲。
噗嗤!”
哈哈哈哈哈。”
林周看著兩女生笑的捂住了肚子,疑惑的歪頭。
怎麼了
這是被認出來
不然這兩位女食客在笑什麼
但認出他了,也不該是這種笑聲。
見到他高興的那種笑,跟這種抱著肚子的笑,兩者區別還是挺明顯的。
……
:求求用愛發電呀
第495章 那個,能問一下,你們笑什麼嗎?
第章那個,能問一下,你們笑什麼嗎是叫花雞。”
那個,能問一下,你們笑什麼嗎”
林周被她們笑的都有點不自信了。
擺攤這麼久他還真沒遇到這樣的情況。
大多都是正常來買吃的,偶爾有人認出他,也只是激動一下。
這種看到他就笑個不停的,還真頭一回遇見。
兩女生也意識到這樣實在有點冒昧。
趕緊跟老板道歉。
她們真不是注意的,只是毫無心理準備,看到老板的樣子,一時沒有崩住罷了。
老板,你是不是沒看到你現在的樣子”
林周疑惑的摸了摸臉,沒問題啊。
隨即搖了搖頭。
然后其中一個女生從口袋里掏出手機,脫掉手套,點開相機,遞到林周面前。
林周抬頭看向鏡頭。
然后毫無心理準備的看到了臉上被熏黑了的人。
啊
要不是在人前,林周敢肯定自己直接土撥鼠尖叫了。
做飯至今,他何曾這麼狼狽過啊!
臉上身上都被炭火熏黑了,連頭發都不復出門前的柔順,變得毛躁,煙灰繚繞的。
林周:……
所以他變成這副樣子,是因為一直蹲下吹火搞得
一想到他一直頂著這副容顏在大街上做了半天的叫花雞。