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毛若蘭又兒,得沒什麼問題后,轉忙活別。
需準備點,得精致,特別今報過采訪,毛若蘭更加到極致。
豆豉蒸排骨,毛若蘭將每塊排骨都剁得分毫差,又加幾乎相同配料,擺成模樣才放入蒸籠里。
而干蒸、豬肉丸些,毛若蘭還用胡蘿卜切幾片,用簽串成朵作為裝飾。
僅如此,毛若蘭還到菜跟相襯。
等蒸籠,俱全。
許清旁邊瞧兩,直以為擺盤用雕刻,沒到用胡蘿卜切成片,然后用簽串。
只幾片胡蘿卜經過加后能變成朵漂亮兒,還到簽,實太厲害。
些對毛若蘭都,真正屑用些,而真用雕刻,而且還栩栩如,引入勝。
“,很漂亮啊。”許清過幾里并沒真切接過師業,并很著華麗操作實際都入基本功。
毛若蘭謙虛擺擺,“什麼,回溪溪,比厲害得很啊。”
毛若蘭幸見過棠溪用胡蘿卜隨雕刻朵桃,瓣片片,還非常細紋理。
胡蘿卜,毛若蘭還以為真桃呢!
“教嗎?”許清忐忑,還記得棠溪過,收徒。
毛若蘭接著擺盤,“什麼,等好刀,些都容易得很。”
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