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《國宴大廚在八零》
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第308章

《《國宴大廚在八零》》第308章

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候轉涼,才到購鱖魚,用桶盛裝,雇挑夫沿送到H州區販賣。

典故翁送鱖魚耽誤,導致鱖魚變質,靈個絕妙鱖魚撒鹽巴掩蓋鱖魚

又擔鱖魚,又特臭鱖魚,嘗過與眾同后,主翁又接著送鱖魚

直接將鱖魚送到府,而親戚幫忙臭鱖魚,從此揚名

至于典故,棠溪就記得

確讓棠溪準備臭鱖魚

法并難,最主材,腌制過臭鱖魚已經準備好,其切都好

棠溪將桶里面腌制過鱖魚拿,用靈泉清洗遍,緊接著將蔥蒜姜等配料都切好。

植物油鍋,煎臭鱖魚,,只需煎至兩面微,且定型就

等鱖魚煎好后,用剩植物油煸炒蒜片到焦,再放入蔥段,炒后放入準備好醬料,再放其調料。

最后加入煎好鱖魚,再加入適量,煮分鐘,等湯汁燒得差候倒入切好蔥,等湯汁都收攏蔥絲也就好

樣,常臭鱖魚就完成

棠溪騰騰額臭鱖魚,倒入瓷碟子后,直接就放入蒸籠里面著。

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