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《國宴大廚在八零》
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第336章

《《國宴大廚在八零》》第336章

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華永分贊同舉起,“沒錯,溪溪姐麼厲害,肯定沒問題。”

里,棠溪就無敵,所挑戰為懼。

毛若蘭棠為民,又華永什麼才好,然而轉,現也好,都只能棠溪表現

而此刻,匯豐棠溪已經著始準備鹵鴿子

隨著蒸汽飄散,沒兒就彌漫

邊也個步驟聞棠溪,笑笑,以為,“,只過后面些步驟問兩句就能。”

浸鹵個步驟還相對簡單,難就難后面脆皮里。掛脆皮候必須保持度,能煮沸

點對候控制非常難。向著棠溪伙子,剛入久,面腸度還勉,但掛脆皮就另當回事

而棠溪邊,許清聞到濃郁,忍,“溪溪,也太吧?”

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自然。”棠溪笑著回答,作卻毫都沒

將焯過ru鴿放入鹵桶里面,用笊籬壓制ru鴿,使其沉浮,鴿子肚腔斷灌入鹵讓其致。

反復壓次,最后才將只鴿子沒到鹵

角、、桂皮、肉蔻、丁、甘芷、豆蔻、葉……”等等,棠溪將所用到幾種配料全部完,得許清,回過神只記椒、胡椒、陳皮、幾樣常見

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