”

王順點：“。”

蕭玉珍著滿精巧，笑：“嫂子，些若真擺鋪子裡賣，定受迎。幾已客問，何能正式點。”

蘇微也笑：“。等院收拾好，碗碟器具備，也排妥當，便試著營業。先每限量，況再增減。”

盤算著，樣基礎，還陸續添。王順藝好，也踏實，只子對，“女子鋪”第步，或許真能站穩。

第415章

隔幾，楚舒又蘇微玩。

院子，便聞到股混雜，甜絲絲又帶著焦。蘇微正邊，擺著幾個碟，王順垂站旁。

“微姐姐，又弄什麼好？”舒步過。

“嚐嚐。”蘇微指著幾個碟，“都鋪子裡客選最幾樣。”

舒睛亮，先拿起段餅卷肉，咬，細細嚼著：“嗯！個好，餅子，肉絲也入。”又嘗顆雞肉丸，“個嫩，就……淡點。”

接著嘗炙羊肉丁，次王順按減辣配方，料依然濃，但辣度減。舒兩串，：“，但夠勁兒。更辣點，像‘胡記’，辣得痛。”

蘇微著：“祖母呢？也辣？”

舒搖：“祖母淡，太辣太鹹都。倒清淡鮮甜，像個杏仁奶凍，肯定。”

蘇微若所，目幾個碟子轉轉，對王順：“個，或許以幾個同。比如炙羊肉丁，以減辣原，再種加辣，撒更烈椒。雞肉丸除清蒸原，也以試種微辣，或用椒鹽調。餅卷肉甜麵醬，以另備種辣醬，供客選。”

王順：“夫得。只如此，備料品更繁雜，也容易錯。”

“始必樣太。”蘇微，“最受迎幾樣，各兩到種即。比如炙羊肉丁，就原加辣兩種。