次，蘇微如常鋪子。

蕭玉珍正櫃檯理到幾匹布，見，放裡料子，過：“嫂子，昨‘太’周師傅們定午飯，酒掌櫃跟閒聊，什麼過些子辦‘美節’，好些酒肆都參加。”

蘇微腳步頓：“美節？”

“著好像個。”蕭玉珍，“掌櫃還，到候各都拿招牌菜或樣，擺面，讓品嚐、評判。鬧好幾，吸引客流。”

蘇微若所：“具什麼法嗎？比如誰主辦，如何參加，何規矩？”

蕭玉珍搖：“具清楚，只掌櫃提麼嘴。似乎還商議，未完全定。”

蘇微沉吟片刻，：“此事咱們先留著。若真等盛，對咱們鋪，倒個好。屆流量，正打響名候。”

著，朝隔壁鋪子。蕭玉珍跟。

第425章 美節

掀布簾，裡敲打比幾更響。隔已完全拆除，堂顯得闊許，匠們正修補面，抹平。井裡棚架子已搭起半，能致輪廓。周師傅正蹲，檢送青磚成。

“周師傅。”蘇微喚。

周師傅起，拍拍：“夫。您，隔拆完，過樑也已好。面今能抹完第遍，晾兩便第遍。井棚架，能封瓦。，框已好，只等板送。”

蘇微點點，井裡圈，又廂。廂滲面已鏟掉，晾著；廂面已平，鋪層防潮油氈。灶臺位置，磚已砌起半。

“度比預期。”蘇微。

“好，料子也，兄弟們幹活就利索。”周師傅，“照勢，底瓦活準能完。”

“勞周師傅各位。”蘇微，“讓玉珍按結清，絕無拖欠。”

“夫爽，們幹活也踏實。”周師傅笑。

完鋪子，蘇微蕭玉珍回到自鋪子院。擺著王順今送試品：樣涼拌雞絲，用嫩雞🐻肉撕成細絲，拌芝麻醬、醋許茱萸油，撒菜末；另樣豆糯米餈，巧糯米糰子裹著細豆，滾層椰蓉。

蘇微各嘗嘗。涼拌雞絲爽胃，辣度適；糯米餈甜而膩，椰蓉增。

“兩樣都記。”蘇微對蕭玉珍，“尤其涼拌雞絲，最宜。