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最后,再肉餡里倒幾滴油,攪拌均勻,好鮮餡就調好!
餡調好,面團也差。
裴成站灶臺旁邊,揉面。
過面團再揉幾分鐘就變得非常滑,往面板撒點面防粘,將面團揉成條,揪成均勻劑子。
抬向裴成:「包餃子?」
裴成搖搖,取搟面杖,將劑子搟成圈餃子皮,遞張到里。
「,往餃子皮里填餡,餃子皮對折,兩個虎捏,擠!」
放,個完美餃子現掌里。
裴成著樣子,填餡,對折,虎捏餃子皮,擠。
「噗」,餃子餡。拍著腿笑:「傻子,別使麼勁,餃子皮塑料袋!」
裴成趕緊拿過子餃子皮,補。
還好從第個餃子始,裴成捏餃子就模樣。
們個搟皮個捏餃子,氛非常諧。
包到最后幾個餃子,從圍裙里摸兩個洗干凈毛幣,讓裴成塞到餃子里面。
「邊傳統!誰到幣,肯定順順利利平平!」
麼,裴成雖然無奈,但還任由將幣放餃子里。
包完餃子,數半餃子,鍋里。
胖餃子沉浮,裴成老實飯旁邊,睛眨也眨盯著鍋里餃子。
點過遍涼,餃子就鍋。
裴成顧燙,夾起個餃子就咬,湯汁濺,燙得直呼。
端著蘸料碗,哭笑得,拍拍后勺:「放涼再!傻子,兒嘴巴燙起泡麼辦!」
裴成接過里蘸料碗,嘶哈好幾,算讓嘴里度。
午餃子完,們沒到幣。
午,裴成打盆,指揮,將里里里擦得干干凈凈,還貼對聯。
夜得,過點,就擦。
裴成該回。
臨之,遞個飯盒,里面裝著滿滿盒餃子。
裴成接過餃子,圈兒都。
「謝謝嬸兒。」
笑得:「謝,嬸兒還買禮物呢。」
從背后拿雙嶄藏靴,遞到里。
裴成徹底繃,兩步躥懷里,緊緊抱著,哭得塌糊涂。
隱約到傻子喊:「媽。」
嘆,回抱裴成:「別哭,乖啊。就過,睛哭腫好。」
裴成舍放,用袖子擦干淚,對鞠躬:「謝謝,嬸兒。!」
「,成。回吧!都!」
「就回,嬸兒先吧,面。」
裴成著里,提起裝著餃子塑料袋,步步,寒里。
5
初,裴成穿著買靴,就到里,拜。
「嬸兒,,恭財!」
毫含糊,跪「砰砰」磕個響。
笑得,趕緊把從拉起,掏包就往兜里塞。
裴成捂袋,愿收包。
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